凤凰蛋怎么弄好吃视频(兰溪凤凰蛋怎么烧)
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本文目录
凤凰蛋的吃法
材料
鹌鹑蛋9个,肉糜100克,虾仁适量
做法
1.蛋用水煮熟,去壳。
2.肉糜加虾仁放料酒,生粉,糖,生抽,盐,鸡精拌匀。
3.将蛋裹上肉糜,沾上蛋液,滚上面包粉,下锅炸至金黄。
4.将炸好的蛋一剖二排如盘中。
爆炒凤凰蛋的做法
主料:
鸡蛋8个瘦肉350克
辅料:
红椒一个香葱2棵
馅料:
食盐2克、蛋清一个、淀粉15克、酱油15克,味精1克、胡椒粉1克、葱花15克、白糖2克、清水适量、
调料:
清汤100克、食盐1克、生抽20克、味精1克、白糖1克、淀粉2克、食用油500克。
做法:
1、将鸡蛋煮熟去皮。红椒,香葱切碎备用。瘦肉剁成小丁,加调料
(除食用油)搅拌上劲。
2、起锅烧油,将馅料分成8份,包在每个鸡蛋上,滚上淀粉,油温五成热时,将鸡蛋小火炸至呈金黄色捞出,切成两半装盘排成圆形上笼隔水蒸5分钟取出备用。
3、将调料入锅内烧开勾成薄芡,淋在鸡蛋上,撒上红椒碎,香葱碎即可。
蛋仔如何快速成为凤凰蛋
问题:?不可能成为凤凰蛋。凤凰蛋是神话传说中的产物,不存在现实中。此外,凤凰是一种神兽,不可能通过普通蛋的孵化而产生。如果蛋仔想要变得强大,可以通过学习和训练来提高自身素质,在各个方面不断地进步与成长,以达到自己想要的目标。同时,也要注意保持健康的生活方式和态度,充分发挥自己的优势,才能在竞争激烈的社会中获得更好的发展和成就。
兰溪凤凰蛋怎么烧
兰溪凤凰蛋烧制方法:
1、肉馅儿、湿淀粉、老抽、黄酒、葱姜末、盐、水、鸡精一起拌匀搅打上劲。
2、全蛋冷水入锅煮熟,剥去皮
3、土豆刨成细丝在清水中泡20分钟,沥尽水份
4、把上好劲的肉酱分别均匀裹在全蛋上
5、油温5成热把蛋慢炸熟
6、油温5成热把蛋慢炸熟。
7、出锅的蛋冷确后从中间切开。
8、把剩下的肉酱倒入鸡汤打匀分别均匀的浇在蛋面上。
9、上蒸锅中火蒸15分钟就可以出锅。
10、下油锅炸出金黄盘中码成鸟巢后把蒸好的鸡蛋摆在上面即可。
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