大家好，藕炖排骨怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括藕炖排骨最正宗的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于藕炖排骨怎么弄好吃视频和藕炖排骨最正宗的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 藕排骨汤怎么炖好喝
2. 榴莲壳莲藕排骨汤的做法
3. 藕炖排骨最正宗的做法
4. 排骨炖藕怎么炖最佳做法

藕排骨汤怎么炖好喝

食材：排骨1300g、莲藕860g、香菇适量、姜适量、八角适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、排骨洗净待用。

2、香菇、葱、姜、八角待用。

3、莲藕去皮切好待用。

4、排骨焯水待用。

5、锅入清水，把焯过水的排骨放入，然后把香菇，姜片，八角，葱段放入一起炖40分钟左右。

6、把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟。

7、加鸡精，撒上葱花即可。

榴莲壳莲藕排骨汤的做法

步骤1

将榴莲内瓤切下，带刺的外壳扔掉。留下两块瓤煲汤，多余的榴莲瓤可装入保鲜袋冷冻起来下次备用。

步骤2

榴莲瓤洗净斩大块，藕去皮洗净，切块备用。

步骤3

香葱切碎，蒜切沫，两片姜切丝，白芷2片，白果1枚用刀拍碎外壳备用。

步骤4

排骨洗净放入锅中加入足量清水，3片姜，料酒，开大火烧沸！全程不要盖盖，焯去肉腥和血水！

步骤5

另起一砂锅加入足量清水大火烧沸，水开后放入焯水后的排骨。

步骤6

沸腾后锅中加入两片白芷，一枚白果，盖盖转小火煲30分钟。

步骤7

锅中倒入切好的榴莲瓤，藕，继续小火煲30分钟。

步骤8

转中火加入姜丝、蒜末、白胡椒粉，食盐，搅拌均匀，撒上葱花，淋少许香油即可出锅！

藕炖排骨最正宗的做法

材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，

调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

制作流程

1。排骨洗净，砍成3厘米长的节，2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，

莲藕排骨汤

3。生姜洗净切成两半，

4。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，

5。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，

6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

排骨炖藕怎么炖最佳做法

主料：莲藕1斤、排骨半斤。

配料：大枣8颗、老姜5片、料酒适量、

做法

1.将排骨洗净切成小块。莲藕刮去皮洗净，切块。

2.炖锅加大半锅水，水开后放入排骨，炖出血沫，用勺去血沫，加料酒，老姜、大枣。

3.大火炖20分钟后加入莲藕，小火继续炖一个半小时即可。

藕炖排骨怎么弄好吃视频和藕炖排骨最正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！