大家好，今天小编来为大家解答鸭腿焖藕怎么弄好吃窍门这个问题，腊鸭腿焖藕藕怎么烂的好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鸭腿五仙汤的配方
2. 鸭肉焖饺子的做法
3. 冷冻鸭腿食堂用
4. 腊鸭腿焖藕藕怎么烂的好吃

鸭腿五仙汤的配方

步骤/方式1

鸭腿清洗干净、焯水备用

步骤/方式2

砂锅、放入焯好水的鸭腿、放入玉米、藕、香菇、姜、西洋参、加水没过所有实在

步骤/方式3

大火烧开、小火炖煮2小时、起锅前放入食盐、鸡粉即可

步骤/方式4

成品图

鸭肉焖饺子的做法

鸭肉洗净

2.木耳泡发待用

3.肉料理机搅碎成泥

4.鸡蛋一个，胡萝卜用开水煮一小会，木耳蘑菇大白菜洗好，待用

5.蘑菇，大白菜，黑木耳搅碎

6.芹菜、葱、胡萝卜等切碎，全部加在一起

7.加盐适量，香油少许，鸡蛋搅拌均匀

8.饺子皮，盘子准备好待用

9.可以做成任何你想得到的形状

10.煮好了，开吃

冷冻鸭腿食堂用

可以食用。推荐一种好吃的做法：

食材：鸭腿250克，藕300克

配料：洋葱20克，红辣椒适量，青辣椒适量，姜10克，八角2只，黄酒适量，生抽酱油适量，老抽适量，精盐适量，食用油适量。

步骤：

1、备好食材。

2、鸭腿在没有完前解冻前剁块比较好剁哦。

3、洋葱切小块，姜切片，辣椒切小块。

4、加水烧开，加入适量黄酒，鸭肉焯水。焯水需要清洗再用。

5、莲藕去皮切滚刀块。

6、锅中入油，加入姜片，洋葱，炒香。

7、加入备好的鸭块。

8、加入生抽，老抽炒匀。也可以直接用红烧酱油。老抽是用来上颜色，不喜欢可以不放。?

9、加入莲藕块炒匀。

10、加入适量开水。加入八角。大火烧开。

11、烧开后，转小火炖制20至30分钟，以自己喜欢的口感定时间。加入适量盐调味。

12、加入辣椒块，炒匀，收汁。装碟即可。

小贴士：

1、鸭肉去腥小窍门：焯水或是爆炒。加入辣椒，八角，料酒这些调料提香去腥。

2、不喜欢莲藕的可能不放，觉好得可以试试哦。

腊鸭腿焖藕藕怎么烂的好吃

原料：腊鸭一只，生藕一根，盐、料酒、姜各适量。

做法：

1、腊板鸭用热水洗去浮尘，用刀切成小块；

2、老姜切片，藕去皮，切滚刀块；

3、砂锅添水，将腊板鸭、老姜片一起放入，大火烧开，转小火，炖煮一个小时；

4、看汤色变成乳白，腊香飘出后，将藕块放入，用木制勺子搅拌，继续小火炖煮4060分钟，看藕块能用筷子轻松穿透即可关火；

5、喝时撒少许白胡椒粉，和切碎的小葱花。

关于鸭腿焖藕怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。