唐山美食吃烧饼的详细菜谱及制作流程 【h21】烧饼是一种传统的唐山小吃，口感酥脆，香甜可口。下面是一份详细的烧饼菜谱，供您参考。 【h22】材料： - 面粉 - 水 - 盐 - 油 【h23】步骤：

1.将面粉和盐混合，慢慢加入水搅拌，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块，搓圆后擀成薄片。
3. 在薄片上刷一层油，然后将薄片卷起来。
4. 将卷好的薄片擀成圆形的烧饼。
5. 在烧饼表面撒上一层葱花和芝麻。 6. 将烧饼放入平底锅中，用中火煎熟。 【h24】适合人群： 烧饼适合所有人食用，尤其是早餐食用。 【h25】禁忌： 烧饼是一种高热量、高脂肪的食物，因此不适合减肥者和素食者。同时，由于烧饼口感酥脆，容易引起牙齿损伤和口腔溃疡。 【h26】注意事项：

1.在揉面团时，不要过度用力，以免将面团揉破。
2. 在擀面团时，要有耐心，不要把面擀成薄片，否则会影响烧饼的口感。
3. 在煎烧饼时，要中火煎熟，不要过度用力，以免烧饼破裂。