骨头海带汤怎么弄好吃呢 骨头海带汤的做法
大家好,今天来为大家解答骨头海带汤怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括骨头海带汤的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
海带骨头汤最正宗的做法
食材:猪排骨
(大排)500克,海带
(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。
做法步骤:
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
海带猪骨汤的家常做法
食材:猪排骨
(大排)500克,海带
(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。
做法步骤:
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
骨头海带汤的做法
材料:排骨、筒子骨、干海带、生姜、盐、葱花、胡椒、味精。海带骨头汤的具体做法如下:
1、海带用洗米水泡发之后切片,筒子骨先用清水漂去血水。
2、锅中放入凉水后开火,将筒子骨进行焯水,待水开之后,去除浮沫和血水。
3、同样的方法处理排骨。
4、在煲内加入清水和生姜,加入已经焯过筒子骨开始煨汤。
5、待汤已经变色后,加入已经焯过水的排骨。
6、煨两个小时后,开始加入海带,同时加入盐。
7、等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精即可。
排骨海带红枣汤的做法
材料:排骨250克,大枣15枚,海带100克。
调料:生姜3片,醋1小匙,盐适量。
大枣排骨海带汤的做法
1.大枣浸软去核;猪排骨剁段,洗净;海带泡发,切段。
2.放一锅清水,放入洗净的排骨、海带,用大火烧开后,撇去浮沫,放入生姜片,加醋。
3.锅再沸时,转小火煲汤1小时,使食材的营养物质慢慢渗入到汤内。
4.放入大枣继续煲汤30分钟,至猪骨熟烂,起锅加盐调味即可。
关于骨头海带汤怎么弄好吃呢和骨头海带汤的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。