糖果鱼怎么弄好吃简单视频 糖果鱼怎么养
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本文目录
糖酷鱼怎样做
糖醋鱼
主料：鲤鱼。
配料：干淀粉，番茄酱，甜辣酱，糖，盐，花生油。
做法：
1:鲤鱼一条，清洗干净，然后在鱼身上斜切花刀备用
2:鱼身裹上干淀粉，把鱼拎起来抖去多余的淀粉。
3:油烧热，把鱼滑入油里中火炸至两面金黄。
4:两面都炸好，等油温再升高一点，把炸熟的鱼再放进去复炸一次，这一步可以使表皮更脆，也能逼出多余的油份，不要炸太久，30秒即可
5:锅中留底油，放入番茄酱、甜辣酱和白糖翻炒，比例是2:2:1，炒到冒泡加一小碗清水。
6:水煮开加适量盐调味，把鱼放进锅里大火继续煮。
7:用勺子把汁浇在鱼身接触不到汤汁的地方
8:汤汁收到黏稠关火即可。
糖醋鱼块材料：草鱼，鸡蛋，料酒，干淀粉，番茄酱，姜丝，白糖，米醋，盐，湿淀粉。
做法：
1.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块，调入料酒腌制20分钟。
2.鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
3.锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出控油。
4.锅内留油，放入姜丝煸炒，加入醋、白糖、番茄酱、盐和清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
5.将调好的糖醋汁淋在炸好的鱼片上即可。
糖糌鱼怎么烧
步骤1
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一把黄花鱼内脏清理干净并用清水冲洗干净鱼身上的血渍。把鱼背改刀切出片状，用少许盐，葱姜，料酒搅拌匀腌制10分钟。
步骤2
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步骤二用淀粉均匀的涂抹到鱼身上所有部位，然后起锅烧油，把鱼炸到金黄色捞出放入盘中备用。
步骤3
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步骤三起锅烧油把冰糖放入锅中炒出糖色，颜色跟黄豆酱颜色差不多就可以了。
步骤4
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步骤四加适量番茄酱，翻炒，调入糖、盐、耗油，醋、鸡精和少许清水。水开后倒入少量用的芡粉调制的水
步骤5
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步骤五冒大泡即可关火
盛世芳华的忘忧鱼和香煎鳕鱼怎么做
食材：鳕鱼1片，低筋面粉1大勺，盐50克，黑胡椒粉50克
步骤：
1、表面沾面粉，鱼皮不粘锅。
2、将鳕鱼片的鳞片刮除后洗净沥干。
3、鱼片两面均匀抹上盐，黑胡椒粉再沾上面粉腌制约1分钟。
4、热锅倒入油放入鳕鱼小火煎至金黄上色。
5、翻面再煎至两面金黄酥脆即可。
糖果鱼怎么养
糖果鹦鹉鱼并不难养。它们对水的要求不高，养殖时可以考虑用经过晾置的自来水作为养殖用水。
它们对食物的要求也不高，常见的鹦鹉鱼鱼粮以及红虫、菜叶等食物都可以作为它的饲料。
它们的耗氧量不大，在养殖密度不高的前提下可以不用使用打氧泵打氧。
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