新疆沙湾美食推荐

(一)适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其是小朋友和老年人。它是一道健康美食，富含蛋白质和碳水化合物，对身体有益。

(二)禁忌

1.葱：葱是一种刺激性食品，对于某些人来说可能会引起消化不良。因此，在食用这道菜时，需要适量食用，不要过量。
2. 辣椒：辣椒对于某些人来说可能会引起胃部不适，因此在食用这道菜时，需要适量食用，不要过量。

(三)制作步骤

1.将羊肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 将洋葱切成小块，大葱切段。
3. 将锅中热油，放入洋葱和大葱煸炒至出香味。
4. 加入腌制好的羊肉，煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，继续翻炒。 6. 加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟。 7. 加入红枣、枸杞和姜片，继续煮10分钟。 8. 最终的成果——美味可口的羊肉洋葱汤就呈现在您的面前了。

(四)小贴士

1.煮汤时，如果锅中的水不够，可以加入一些清水。
2. 煮汤时，如果羊肉变硬，可以在水中放入一些醋，有助于软化羊肉。
3. 食用这道菜时，不要过量食用，以免引起消化不良。