【生产队美食】详细菜谱

一、适合人群 这道菜适合所有人群，无论是老年人还是孩子，都能吃出美味和健康。它富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。同时，它还含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

二、禁忌 虽然这道菜营养丰富，但它也有一些禁忌。首先，如果你是过敏者，应避免食用过多的肉类。其次，如果你正在服用药物，应在烹饪前咨询医生，确保肉类不会对药物产生副作用。此外，在食用肉类时，还应注意将其煮熟煮透，避免食物中毒。

三、制作步骤

1.准备食材：猪肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。
2. 将猪肉切成块状，用盐、鸡精和料酒腌制20分钟。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉块煸炒。
4. 加入适量的生抽、老抽和糖，继续翻炒，直到猪肉熟透。
5. 加入清水，水量要刚好没过猪肉，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 6. 最后再加入适量的盐、鸡精调味，煮5分钟即可。

四、总结 这道菜是一道美味又健康的家常菜，富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。同时，它还含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。但需要注意的是，在食用肉类时应注意烹饪方法，避免食物中毒。如果你不确定如何烹饪肉类，最好在烹饪前咨询医生或有经验的人。