大家好，关于急冻过的熟鸡肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冷冻的公鸡怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 冷冻熟鸡肉能直接蒸吗
2. 冰冻的鸡翅怎么炒熟
3. 煮熟鸡又冰冻了半个月,要怎么做才好吃
4. 冷冻的公鸡怎么做好吃

冷冻熟鸡肉能直接蒸吗

想到美味的速冻鸡块快速解冻的方法就是把速冻鸡块放在盐水里解冻，水要是冷水不能是热水，冷水加上盐能够缩短解冻时间，还可以保持肉质的鲜嫩，香味也不会流失，最好是不要直接把速冻鸡块拿去蒸或拿热水解冻，这不符合科学是错误的方法。

冰冻的鸡翅怎么炒熟

冰冻的鸡翅想要炒熟的话，我建议你可以直接先放到热水里焯一下再炒，这样做出来的会更好，而且熟的也会非常快嗯，如果是冰冻的要先将它炒熟，然后将它撕成小块，然后再开始炒，炒出来的会更好吃可以试一下，不仅节约时间味道还美味。这样冰冻的鸡翅炒熟就更好吃了。

煮熟鸡又冰冻了半个月,要怎么做才好吃

煮熟的鸡肉是炖的吃是有营养，但我觉得辣子鸡是最好吃；首先先把鸡剁成块，生姜切成片把再把剁成块的鸡肉用盐拌一下放到高压锅里蒸。一定要小火，半个小时后把鸡肉取出放到“烧开”的油锅炸一下，看到鸡肉是金黄色的时候捞出，然后锅里放一点油把切的的干辣椒放到锅里炒，等你闻到辣椒的香味的时候就可以把鸡肉放到锅里一起炒，在炒的时候放少许料酒、放一点酱油、放一点糖最后放一点鸡精、淀粉和葱花后起锅。最后放一点香油最好了。

冷冻的公鸡怎么做好吃

原料

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冷冻公鸡

(一只)

姜一小块

蒜3瓣

料酒2勺

盐2勺

鸡精2勺

生抽1勺

老抽3勺

油适量

1/把老母鸡从冷冻室里取出来，放到冷藏室解冻，这样解冻出来的鸡肉品质较高。

2/把解冻好的老母鸡切块，再把姜切片，蒜切碎备用。

3/烧一锅水至沸腾，倒入适量的料酒，把切好的鸡块和姜片放入锅里沥一遍，大约二三分钟，然后捞出来备用。目的是去除冻鸡肉留下的腥异味。

4/接着用中高火把锅烧热，倒入适量的油，等油热放入事先切好的蒜爆香。跟着倒入沥过好的鸡肉翻炒至五成熟，依次放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽再翻炒至七成熟。

5/最后倒入适量的水，然后把火稍微调小让汁慢慢收干至粘稠状就可以出锅啦。

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