鹅蛋西兰花面怎么弄好吃,金针菇和鹅蛋能打汤喝吗

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鹅蛋西兰花面怎么弄好吃,金针菇和鹅蛋能打汤喝吗

大家好,今天小编来为大家解答鹅蛋西兰花面怎么弄好吃这个问题,金针菇和鹅蛋能打汤喝吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 刚怀孕吃什么好呢
  2. 孕期吃鹅蛋有什么好处
  3. 尿酸高的人吃什么菜比较好
  4. 金针菇和鹅蛋能打汤喝吗

刚怀孕吃什么好呢

吃什么有助于怀孕?

想要怀孕,除了身体好,心情好之外,还需要健康的精子与卵子,只有健康有活力的精子与卵子结合,才会孕育健康的宝宝。那如何才能让精子卵子健康呢?有很多能够提高精子卵子质量,让它们更健康的食物,推荐给大家。

提高精子质量的食物

1.叶酸:很多朋友认为,叶酸应该是女性吃的东西,其实它对男性的作用也是非常大的,叶酸能够提高精子的质量与活力,让精子更加健康。除了叶酸外,还可以吃一些富含叶酸的食物,比如菠菜,黄豆,猪肝。

2.锌:精子的产生需要锌、硒、铜、镉,尤其锌非常重要,想要精子健康,男性应该多吃一些富含锌的食物,比如牡蛎,扇贝,山核桃。

3.维生素:除了锌以外,维生素对精子来说也非常重要的。维生素ABCE能够提供形成精子的原料,促进精子的合成,增强精子的活力,男性可以多吃一些富含维生素的食物,比如胡萝卜,西红柿,动物肝脏,绿色蔬菜,以及新鲜水果。

4.蛋白质:蛋白质是形成精液的原料,多吃一些富含蛋白质的食物,也能够让精子更健康。富含蛋白质的食物有很多,比如:豆制品,牛肉,鸡胸肉,鸡蛋白,牛奶。

提高卵子质量的食物

1.叶酸:备孕期间食用叶酸,能够调整孕妇身体,让卵子更健康。注意,有些朋友可能吃了叶酸以后生理期紊乱,可以不吃叶酸,该吃一些富含叶酸的食物,比如菠菜,猪肝,黄豆。

2.豆制品:豆制品含有大量的雌性激素,有些朋友排卵困难,卵子质量不高的主要原因就是体内雌性激素分泌太少导致的,所以想要提高卵子质量,可以多吃一些豆制品,比如豆浆,黑豆。

除了饮食提高精子卵子质量外,还得避免影响精子卵子健康的行为

备孕期间,一定要戒烟戒酒,烟酒都会损害精子卵子的健康,不利于受孕;除此之前,还需要养成健康的饮食生活习惯,尤其是心情非常重要,一定要放轻松,太紧张也会影响受孕的。

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孕期吃鹅蛋有什么好处

文|凝妈

怀孕后吃鹅蛋的孕妈妈抱怨:婆婆、妈妈天天让吃鹅蛋,都吃到吐了,还让吃,不管有用没用,听风就是雨。怀孕后没吃鹅蛋的孕妈抱怨:婆婆都不舍得给我买个鹅蛋,鹅蛋一个好几块钱,看来在婆婆眼里,钱比孙子重要!

不管长辈怎样做,年轻的孕妈妈都会表示不满,真是难为老人了。

为什么有人对鹅蛋情有独钟呢?它到底有怎样的魅力,是营养价值高,还是营养独特?真是一个谜一样的存在。

01吃鹅蛋能去胎毒吗?

在怀孕之后,很多家庭会准备鹅蛋,他们的目的就是帮助去除胎毒,好让出生的宝宝干干净净,不遭罪。那胎毒到底是什么,鹅蛋真的有如此神奇的功效吗?

1)胎毒是什么?

胎毒一词最早出自南宋的《小儿卫生总微轮方》,用来解释鹅口、垂痈、重腭、梗舌等胎病的病因,认为系由“胎毒上攻”“胎毒攻发”所致。

狭义是指胎中的热毒,广义是指和后天发病有关的各种先天性致病因素。我们普遍认为的胎毒是指新生儿黄疸。

而现代很多医生则认为,胎儿在子宫内生活舒适、是无菌状态,分泌过程也是无菌操作,根本不存在什么胎毒。新生儿出现些特殊现象,是正常的,不要误以为那是“胎毒”。所以,新生儿出现一些异常是正常现象,不要被“胎毒”二字吓倒。

2)吃鹅蛋能去胎毒吗?

对于鹅蛋能否去胎毒,也是众说纷纭。

有的表示非常管用,孩子出生后白白净净,很为自己当初多吃了一些鹅蛋开心。

有的表示一点用处都没有,从怀孕晚期就开始吃鹅蛋,一直吃到生,孩子还是得了黄疸。

目前来说,还没有权威证据证明吃鹅蛋可以去胎毒。只不过老人让吃、朋友让吃,自己不吃心里过意不去,或者内心惶恐,担心怕什么来什么,还不如吃了好,反正也没有副作用。

可以明确地说,吃鹅蛋最大的好处就获得心理安慰,不用到孩子出生后再后悔。大有“只要努力过,就无怨无悔”的意味。

3)去胎毒的正确做法是什么

谢娜在《娜是光亮的地方》中写道:宝宝出生以后,没有什么胎毒,也没有起疹子,医生夸我忌口忌得好。因为胎毒都跟孕妇有关,要少吃辛辣的食物,也不能心情不好。

谢娜用她的实际行动告诉我们,要想孩子没有胎毒,在饮食上要格外注意,她也没提到吃鹅蛋。

她的做法是怀孕前总是在外面吃辣的川菜,怀孕后改为在家里吃饭。既控制油盐、又控制摄入其他食物,比如豆腐乳和榨菜也不吃。

在孕期注意多吃蔬菜、水果,少吃热量高的肉类食物、油炸、烧烤类食物,体内毒素就会减少。

02鹅蛋有什么营养价值

为了打消孕妈们已经吃了很多鹅蛋的顾虑,还是来了解一下鹅蛋的营养价值吧。

在《中国食物成分表》中,明确列出了鹅蛋的营养价值。

从这个表中可以看出,鹅蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒、维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素E。

从和鸡蛋、鸭蛋的对比数据来看,在热量、脂肪、胆固醇、铁、硒这几个成分中有一些优势,总体优势不是很大。因为一个鹅蛋黄就跟一个鸡蛋大,一个鹅蛋相当于4个鸡蛋,其实营养密度并不是很高。

总的来说,吃鹅蛋和吃鸡蛋、吃鸭蛋并没有本质区别。鹅蛋个头比较大,一顿吃一个鹅蛋,可能就要少吃其他食物了。

03鹅蛋应该怎么吃

鹅蛋不同于鸡蛋和鸭蛋,它的味道不是特别好,有股腥味。对于本来食欲不振的孕妈妈来说,吃鹅蛋味同嚼蜡。凝妈在怀二胎的时候,从娘家带回来很多鹅蛋,吃了一口再也不想吃,连气味都不想闻一闻,实在感觉不舒服。

所以,对于吃鹅蛋有执念的孕妈妈来说,一定做好心理准备,想一些办法去掉腥味,变得美味可口一些。

1)这样做味道更好

鹅蛋如果单纯蒸煮,味道都不是很美味,最好的做法就是加上佐料进行烹饪,可以去除其中的腥味。

比如将鹅蛋在碗中打散,加入一些高汤、水、淀粉、盐、胡椒粉,搅拌均匀。再准备一些肉末、香菇放入其中,上蒸锅蒸熟,味道还是不错的。

也可以加入葱花、香菜、蒜苗、西兰花、西红柿等配菜进行炒制,只要有搭配的食材,味道就不会很差。

2)鹅蛋一次不能吃太多

国际组织推荐正常人每天摄入胆固醇量要低于300mg,而100克鹅蛋的胆固醇含量是704mg,每天吃鹅蛋的量应该控制在50g左右,否则容易引起胆固醇升高。

根据营养成分计算,吃了鹅蛋之后,已经满足人体所需营养要求,就不要再吃鸡蛋和鸭蛋了。

同时,因为鹅蛋和豆浆在一起食用,容易产生难以代谢的物质,所以最好错开时间吃,不要同吃。

04结语

通过分析来看,鹅蛋的优势就是大,营养价值和鸡蛋、鸭蛋类似,并没有特别过人之处。而且,鹅蛋去除胎毒的说法也只限于据说,并没有明确的科学结论。所以,不要把鹅蛋神话,当作一个普通的蛋类来对待就好了。

二胎宝妈,高级育婴师,个性化训练指导师,多平台原创作者。爱孩子、爱生活,愿与万千妈妈分享育儿经验,关注我,获取更多育儿知识。

尿酸高的人吃什么菜比较好

尿酸高,医生肯定会告诉您各种各样不能吃的东西,以前医生可能会告诉患者不能吃菠菜、韭菜、豆腐,不能吃海鲜,不能吃鱼……等等等等!患者回家一算发现……“没啥可以吃的了!”

我本人不相信有哪儿个患者能真正严格的按照嘌呤食谱控制饮食,完全的按照食谱中低嘌呤食材饮食的话,很有可能尿酸控制的不咋地,营养不良是肯定有了!

我有一个双膝痛风性关节炎的患者就是这个样子的,有一段时间他严格的按照低嘌呤食材的标准控制饮食,每天只是吃少量的粥和比较清淡的小菜,结果一个月以后,他的血尿酸从600升到了将近800,而且痛风的症状没有任何的缓解,仍然有大量的膝关节积液,患者痛苦异常……另外长时间的控制饮食导致他出现了明显的无力、虚弱,情绪都受到了很大的影响。

导致尿酸升高的因素,饮食因素仅占20%。

导致患者血尿酸升高的因素是非常多的,比如体重、遗传、饮食以及代谢异常,而其中饮食因素占20%,也就是说患者绝对的控制饮食也仅仅能将尿酸下降20%左右。如果一个患者,他发现血尿酸升高的时候是800,那么严格的控制一段时间以后,也仅仅从理论上能降到640,还是一个严重超标的状态。患者还是会面临痛风发作的风险!

给高尿酸血症人群的一点饮食建议

第一,植物类食材可以摄入。现在已经有大量的研究证明,植物类食材当中所含的嘌呤,不会诱发高尿酸异常升高,也不会增加痛风发作的风险。比如菠菜本身就是一个非常低嘌呤含量的食材,它主要的问题出在菠菜本身内含有的草酸,而只要注意烹饪之前将菠菜打了水焯草酸就会被大量的去除掉,所以是完全可以适量摄入的食材。比如豆腐、韭菜、豌豆等食材,嘌呤含量虽然属于中嘌呤食材,也是可以放心摄入的。主要注意的是在痛风发作的急性期,尽量的控制摄入的量不要太大。

第二,海鲜当中的鱼类有些是完全可以摄入的。海鲜当中的鱼类具有丰富的欧米伽三脂肪酸,而且还有维生素d,对于人体来讲都是非常好的营养成分,可以维系骨骼的健康,也可以降低脑血管疾病的发作风险,如果因为鱼类当中嘌呤含量略高就完全不吃这种食物,很有可能导致营养不良和维生素的缺乏。在海鲜当中三文鱼、金枪鱼、比木鱼等都是摄入的,只要注意控制量在二两左右,基本不会诱发痛风发作的风险!

而在海鲜中确实有一些鱼类是绝对不能摄入的,比如凤尾鱼、沙丁鱼,这些鱼都是嘌呤含量过高的食材,很容易诱发血尿酸的异常升高和痛风发作。

而且海鲜当中的贝类,嘌呤含量是特别高的,高尿酸血症以及痛风的患者尽量不要摄入。

第三,肉类。红肉、内脏是导致尿酸升高的主要食材,尽量不要摄入。鸡肉一样富含蛋白质,可以作为肉类的有力补充,但是鸡皮、内脏就不要摄入了。

第四,量和烹饪方法很重要。如果高尿酸血症的人群或者是痛风的人群实在是馋某种食材,我个人觉得完全可以摄入一点,如果是嘌呤含量巨高的内脏就算了,如果是牛肉等食材可以稍微吃一点,但是注意量,控制在二两左右即可,千万不要贪嘴,而且不要天天吃,一周一次是可以的。

另外油炸的烹饪方式是绝对不建议的,水煮、烤制是比较好的烹饪方法,而且建议原味即可,不要弄太多的酱汁,大家不知道的是很多酱汁比如烧烤酱的嘌呤含量是非常高的。水煮鸡肉的嘌呤含量大概在100左右,而炸鸡则会飙升到500,就是这么大的区别,所以烹饪很重要。另外有些人比较想吃豆腐,本身吃豆腐无妨,但是非要和贝类做成豆腐海鲜汤,那就很容易导致尿酸升高,而且有些朋友非常喜欢吃油炸的豆腐,而且要蘸大量的酱料,这就有可能导致尿酸的变化。

现实生活当中很多痛风的患者并没有亏了嘴,而且也很少发作痛风,为什么?

在现实生活当中,有很多这样的朋友,已经确认为痛风,但是他们并没有太亏嘴,痛风发作的次数也不多,为什么呢?

谢医生身边就有这样的一个朋友,而且查阅了一些报道和经验,发现这些朋友都有类似的经验:

第一,虽然吃的食材很多样,也没耽误吃海鲜,但是非常注意量、食材的选择和烹饪方法!而且绝对不会连续吃某种高嘌呤食材,对饮食摄入的节奏把握的很好,比如周一吃鱼了,这一周就会很少再吃鱼,满足一段时间的口腹之欲后,会间断性的选择低嘌呤食材摄入,这样就不会导致嘌呤的异常波动。

第二,严格的控制体重。



三、坚持运动,多喝水。他们的日常生活当中慢跑、快走等运动是必不可少的日常,雷打不动。这样可以更好的促进身体的代谢,辅助尿酸控制。而且多喝水可以很好的促进尿酸的排泄,也是很重要的一种控酸手段。

第四,定期复查尿酸,检测自己的尿酸水平。他们绝对不随便依靠感觉确定自己的尿酸水平,很多都是两周或者三周复查一次尿酸,这样会对一段时间的控酸有个把握。

以上的这些办法虽然不能绝对不升高尿酸,绝对不导致痛风的发作,但是谢医生很赞同这种做法,毕竟生活需要乐趣,如果因为尿酸高或者痛风就放弃了对美食的享用,生活的乐趣会少太多太多,而学会正确的面对高尿酸,积极运动,合理选择食材,定期监控自己的尿酸水平,我觉得才不会被这个问题所打倒,才能更积极的面对人生。

以上就是对题主问题的解答,有很多个人观点,不代表学界的理念,只是给大家的一点建议,如果痛风发作特别频繁、尿酸居高不下而且还存在肾脏问题的话,还是要寻求内科医生的帮助,合理用药来控制病情。如果大家有不同观点,欢迎在下方留言,大家共同探讨。

我是坚持用简单语言解释复杂疾病知识的谢新辉,码字不易,如果您赞同我的观点,请帮忙点个关注或点个赞吧,谢谢了!

金针菇和鹅蛋能打汤喝吗

相克:金针菇+驴肉:容易造成心痛

金针菇+牛奶:容易造成消化不良

宜搭配的:金针菇+油菜:预防大肠癌和胃癌

金针菇+西兰花:防癌抗癌

金针菇+豆腐:增加抵抗力

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