(一)采价员美食菜谱：海鲜炒面

1.食材： - 虾仁 200 克 - 瘦肉末 100 克 - 葱姜蒜适量 - 面条 200 克 - 青菜适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 料酒 适量
2. 制作流程：

(1)先将虾仁和瘦肉末用盐、料酒、胡椒粉、鸡精拌匀备用。

(2)葱姜蒜切末备用。

(3)青菜洗净切段备用。

(4)热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉末煸炒至变色，加入虾仁和适量的盐、生抽、胡椒粉、鸡精继续煸炒。

(5)最后加入面条翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火煮约 5 分钟，让面条入味。

(6)最后加入青菜段，煮约 2 分钟即可。
3. 适合人群： 这道菜适合采价员工作强度大、时间紧张的人士，能够缓解压力、提高食欲。
4. 禁忌： 这道菜不易消化，对于胃肠道不适的人士不适合食用。同时，虾仁和瘦肉末中含有蛋白质，对于过敏的人士需要注意。

(二)采价员美食菜谱：番茄炒蛋

1.食材： - 鸡蛋 3 个 - 番茄 1 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 胡椒粉 适量 - 鸡精 适量
2. 制作流程：

(1)先将鸡蛋打散备用。

(2)番茄洗净切块备用。

(3)葱姜蒜切末备用。

(4)热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入番茄块煸炒至变色，加入适量的盐、生抽、胡椒粉、鸡精继续煸炒。

(5)最后加入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火煮约 3 分钟，让鸡蛋入味。

(6)最后加入鸡精，翻炒均匀即可。
3. 适合人群： 这道菜适合采价员工作强度大、时间紧张的人士，能够缓解压力、提高食欲。
4. 禁忌： 这道菜不易消化，对于胃肠道不适的人士不适合食用。同时，番茄和鸡蛋中含有糖分，对于糖尿病的人士需要注意。