大理滨海大道美食详细菜谱

一、适合人群

1.喜欢美食的吃货
2. 想要尝试新口味的人
3. 想要了解大理滨海大道美食文化的人

二、禁忌

1.海鲜过敏的人不要尝试这道美食
2. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不要尝试这道美食
3. 食用时一定要注意卫生，避免食物中毒

三、制作步骤

1.将虾清洗干净，去掉虾线，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟
2. 葱姜蒜切末，加入锅中煸炒出香味
3. 将腌制好的虾倒入锅中，翻炒均匀
4. 加入生抽、糖、醋和适量清水，烧开后转小火煮3分钟
5. 装盘，撒上葱花即可

四、小贴士

1.虾要炒得熟透，口感才会更好
2. 调味时要掌握好量，不宜过多或过少
3. 煮虾的汁水不要浪费，可以浇在虾身上 五、详细制作流程

1.将新鲜的虾清洗干净，去掉虾线，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟
2. 葱姜蒜切末，加入锅中煸炒出香味
3. 将腌制好的虾倒入锅中，翻炒均匀
4. 加入生抽、糖、醋和适量清水，烧开后转小火煮3分钟
5. 装盘，撒上葱花即可 六、注意事项

1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不要尝试这道美食
2. 食用时一定要注意卫生，避免食物中毒
3. 虾要炒得熟透，口感才会更好
4. 调味时要掌握好量，不宜过多或过少