【手工美食小妙招】

1.手工美食小妙招——手工蛋糕 材料： - 鸡蛋 3个 - 糖 60g - 面粉 60g - 牛奶 30g - 植物油 30g - 泡打粉 1/2小匙 - 葡萄干 适量 - 蓝莓果酱 适量 步骤：

1.鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。
2. 面粉和泡打粉混合筛入碗中，加入牛奶和油，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
5. 将葡萄干和蓝莓果酱涂抹在蛋糕表面，即可享用。 特点： 这款手工蛋糕口感丰富，松软香甜，非常适合家庭制作。而且，手工制作的独特风味让它更具吸引力。 适合人群： 这款手工蛋糕适合所有人群，尤其是喜欢甜点的爱好者。 禁忌： 需要注意的是，在制作手工蛋糕时，要避免过度搅拌和过度烤焦，以确保口感和品质。
2. 手工美食小妙招——手工饼干 材料： - 鸡蛋 2个 - 糖 30g - 面粉 90g - 黄油 60g - 泡打粉 1/2小匙 - 盐 1/4小匙 - 可可粉 适量 步骤：

1.鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。
2. 面粉和泡打粉混合筛入碗中，加入黄油和盐，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
5. 将可可粉加入适量的面粉中，搅拌均匀，倒入烤盘中，再烤5-10分钟，待饼干表面颜色变深即可。 特点： 这款手工饼干香甜可口，外层酥脆，内层柔软，非常适合家庭制作。 适合人群： 这款手工饼干适合所有人群，尤其是喜欢甜点的爱好者。 禁忌： 需要注意的是，在制作手工饼干时，要避免过度搅拌和过度烤焦，以确保口感和品质。
3. 手工美食小妙招——手工面包 材料： - 鸡蛋 2个 - 糖 30g - 面粉 90g - 酵母 1/2小匙 - 牛奶 60g - 植物油 30g - 盐 1/4小匙 步骤：

1.鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。
2. 面粉和酵母混合筛入碗中，加入牛奶和油，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟，取出待凉。
5. 将面包切成适当大小的块，放入烤箱中再烤5-10分钟，待面包表面颜色变深即可。 特点： 这款手工面包松软香甜，外皮酥脆，内层柔软，非常适合家庭制作。 适合人群： 这款手工面包适合所有人群，尤其是喜欢面包的爱好者。 禁忌： 需要注意的是，在制作手工面包时，要避免过度搅拌和过度烤焦，以确保口感和品质。