很多朋友对于兰花串怎么弄好吃和滑县兰花串做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 叶子像兰花,开的花像一长串黄花菜的花是啥花
2. 滑县兰花串做法
3. 豆腐串和兰花串区别
4. 卤兰花串的做法及配方

叶子像兰花,开的花像一长串黄花菜的花是啥花

应该是香雪兰

(FressiahybridaKlatt.)又名小苍兰、小菖兰、剪刀兰、素香兰、香鸢尾、洋晚香玉，属鸢尾科香雪兰属多年生球根草本花卉。原产非洲南部好望角。目前约有20个种，在生产上常根据花色分为红色系、黄色系、白色系、蓝色系等栽培品系。

滑县兰花串做法

1，豆腐改刀。

2，切兰花刀，晾晒，去点水分

3，煮汤料，香叶三片，花椒一小把、八角、小茴香一小把，豆蔻一颗，公丁香两颗，还有一小节桂皮，接着是配料包，大蒜三颗，生姜三片，一棵小葱切成葱蛋，然后拿来一个汤锅，在锅里加上一升的水，水烧开之后，把香料与配料全都放入锅中，然后再加上一勺食盐调味，一小勺老抽增色，两勺生抽增鲜。

4，油炸兰花干，油温6成，把切好的兰花干入锅，炸到豆腐干发干蓬松，这个时候把豆腐干夹出来捞出沥油，放入汤料中，中小火煮上20分钟，然后闷上40分钟，喜欢吃软烂的朋友，可以稍微闷得久一点。

豆腐串和兰花串区别

兰花串又叫豆腐串、油豆串，是用豆制品制成的，是一种好吃软、豆香的风味小吃，它不管是炸串，还是烹饪，又或是熬汤都可以适用，而兰花干串可以作为一种休闲零食小吃，兰花串批发说在我们生活中随处可以见到它的身影，深受人们的喜爱

卤兰花串的做法及配方

材料：西兰花、孜然粉、胡椒粉、橄榄油、盐、蒜头

做法：

1.首先将清洗干净后切成大小一样的小块状。

2.准备一盆水，倒入适量的盐溶合，把切好的西兰花倒入浸泡15分钟左右。

3.接着把蒜头去皮拍碎，剁成蒜蓉，倒上少许油搅拌均匀备用。

4.把烤箱预热180-200左右，烤盘放上锡纸，刷上一层油，把西兰花平铺上去，再均匀刷一层油在西兰花上。

5.把剁碎的蒜蓉和油刷上去，然后撒上少许的胡椒粉和孜然粉放进烤箱烤20-30分钟即可。

文章分享结束，兰花串怎么弄好吃和滑县兰花串做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！