【美食看着吃着】

一、食材及做法

二、适合人群

1.适合初学者
2. 适合家庭聚会
3. 适合上班族

三、禁忌

1.忌使用生水
2. 忌过度搅拌
3. 忌储存不当

四、步骤

1.将鸡蛋打入碗中打散备用
2. 将洋葱切碎备用
3. 将西红柿切成小块备用
4. 将青椒切成小块备用
5. 将大米和小米混合后洗净备用 6. 将油热锅后加入洋葱煸炒至熟 7. 加入西红柿和青椒继续翻炒 8. 加入洗净的大米和小米翻炒均匀 9. 加入适量的清水，烧开后转小火煮20分钟 10. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味 1

1.烧开后转小火煮10分钟 1
2. 关火，装盘，即可享用 五、小贴士

1.大米和小米的比例可以根据自己的口味进行调整
2. 西红柿和青椒可以根据个人口味适量增减用量
3. 煮鸡蛋时，鸡蛋要打散，不要过度搅拌，以免鸡蛋起泡沫影响口感