大家好，今天小编来为大家解答腌的猪蹄怎么弄好吃这个问题，腌好的猪腿肉怎么烧好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 腌制猪蹄正宗的做法
2. 腌好的猪腿肉怎么烧好吃
3. 咸猪蹄怎么做好吃又简单
4. 腌猪脚炖什么好吃

腌制猪蹄正宗的做法

准备材料：猪蹄、高度白酒、盐、袖子树枝。首先用清水把猪蹄清洗干净，然后沥干水分备用。把洗干净的猪蹄放到桌面上，然后用手沾着高度白酒反复揉搓猪蹄，让整个猪蹄涂满白酒。

然后撒上足量的盐，再用手把盐揉进猪蹄里面，猪蹄的每个部位都要揉均匀。最后用盐把猪蹄盖起来腌制一会。把腌制好的猪蹄挂在炉灶上面。把袖子树枝点燃，用烟熏猪蹄。猪蹄变色后，挂到阴凉通风处风干即可。

腌好的猪腿肉怎么烧好吃

1、主料：猪前腿肉250克、白菜适量。

2、辅料：鸡蛋1个、姜10克、葱5克、生抽15ML、盐2克、清水50克、水淀粉100ML、红椒适量、葱花适量。

咸猪蹄怎么做好吃又简单

用料：猪脚一个、盐20克左右

（略微多些没关系。）、花椒粒一小把、香叶2-3片、生姜一小块、料酒2小勺、小葱一小把打结

做法

1、把盐和花椒粒、香叶均匀抹在猪脚上，太厚的地方，略微用刀划开，这样厚薄差不多，味道比较均匀。

2、把腌制着的咸猪脚，放在冰箱冷藏室里，冷藏24小时。

3、把花椒粒，香叶拿掉，盐略微用水洗干净。

（不然会很咸。）葱打结，姜切块。

4、用蒸锅，把水烧开后，放入处理咸猪脚，加打好结的葱和切块的姜，淋上料酒，蒸2小时。

5、不要开盖子，等冷却到不烫手的时候，切成小块。

腌猪脚炖什么好吃

1、原料：圆腿肉150克，水发木耳30克，鸡蛋2个。2、调料：葱末、姜末、酱油、料酒、煮大油、香油、盐各适量。

3、圆腿肉洗干净，切成细丝。鸡蛋磕在碗中，加少许盐拌匀。木耳洗净，撕成片。4、锅入猪大油烧至五成热，下入鸡蛋液，盛入碗中。

文章到此结束，如果本次分享的腌的猪蹄怎么弄好吃和腌好的猪腿肉怎么烧好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！