美食田螺怎么弄好吃视频，田螺怎么做好吃
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于美食田螺怎么弄好吃视频和田螺怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享美食田螺怎么弄好吃视频以及田螺怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
香辣田螺怎么做好吃
原料：螺丝
香辣螺蛳，葱姜蒜，豆瓣酱少许，黄豆酱少量，糖，鸡精，味精，酱油，辅料：洋葱，青椒
田螺煮多长时间最合适
你好！我是爱做菜的予晖999，很高兴回答您这个问题。
田螺以其肉质鲜美，麻辣鲜香的味道深受人们的喜爱，成为餐桌上的一道美食。闲暇之余，一盘田螺，一壶小酒，说不尽的人生惬意，就只剩下一个字：爽！
人们爱吃田螺，可以追溯到古代。自古就有记载：“田螺生水田中，及湖渎岸侧。形圆，大如梨橘，小者如桃李，人煮食之。”，我们透过刘禹锡的“遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺。”，也可以看出，田螺不仅是现代人餐桌上的一道美食，更是古代人盘中的一颗明珠。
田螺之所以深受人们喜爱，不仅因为它味道鲜美，口感好，它还是一种高蛋白低脂肪的天然减肥食品和保健品，具清热明目、解毒消痈等食疗作用。
田螺在我国大部分地区都有生长，人们一年四季都可以吃到田螺，不再局限于“三月螺，赛肥鹅”、“八月望日，尚芋食螺”的说法。正因如此，近年来随着市场需求量的不断扩大，野生的田螺已不能满足人们的需要，更多的农户开始进行人工养殖。以后我们吃的，可能就是人工养殖的啦。
说了这么多，现在回答您的问题。野生的田螺因大多生长于溪流、池塘、沼泽地、田间和流水缓慢的小水沟中，以吃泥土中的微生物和浮腐质为食，繁殖能力又超强，水不流动，因而身上会带有很多寄生虫和细菌。但只要我们处理得当，在吃的时候注意好以下3个细节，就可以放心食用：
1.清洗干净。从市场买回来的野生田螺，清洗干净身上的泥沙后，在水中加入香油和盐，浸泡几个小时，这样有利于田螺快速吐出体内的泥沙。这当中要不断的换水搓洗，直到水清，田螺就洗干净了。
2.高温煮制爆炒。烹饪过程中，只要高温爆炒或煮制十几分钟，就可以杀死里面的寄生虫和细菌。
3.因田螺性寒凉，体虚胃寒的人尽量少吃不吃。
不知我的回答您是否满意？愿同您一起在评论里交流。谢谢??
田螺怎么做好吃
田螺怎么做好吃？我来回答这个问题。田螺我从小吃到大，对它的做法颇有心得。田螺是生活中很常见的一种食材，稻田里，池塘边，小溪流都可以找到田螺的踪迹。
记以前在家乡想吃田螺的时候，就提个小桶，到池塘边随便摸一下，就一小桶。把田螺提回家用清水洗干净，加上辣椒爆炒一下，真的是太香了，饭都能多吃几碗。但是吃田螺我不喜欢吃带壳的，吸起来太费劲。把田螺煮一下肉挑出来，加辣椒爆炒那才叫一个爽。下面就和大家研究一下辣炒田螺肉的做法。
所需食材：小田螺两斤
（可以挑出五六两肉）。线椒六七个，香葱两根，生姜三片，蒜米两个，料酒一大勺，老抽半勺，鸡精少许，蚝油一勺，食用盐适量，食用油，香油。
步骤一：香葱去皮清洗干净切段，生姜，蒜米切成片。线椒清洗干净，切好备用。
步骤二：田螺泡清水一小时吐污泥，清洗干净，用老虎钳剪掉螺尾尖，起锅烧水加入料酒
（去泥腥味）。水烧开了把田螺倒进去，螺口煮开就把田螺捞出来。冷至常温用大头针把螺肉挑出来，去除螺盖和内脏。螺肉放入盆中，倒温水，加少许食用碱搓洗一遍沥干水份备用。
步骤三：起火热锅，加入适量食用油，油热七八成放入蒜片，姜片，葱段煸香。放入田螺肉炒出香味，加入老抽，蚝油翻炒均匀。加入切好的辣椒，精盐，鸡精翻炒三四分钟关火，焖两分钟出锅中盘，淋上香油那时候炒田螺肉就完成了。配上一瓶冰镇的啤酒，大口吃着辣炒田螺肉。真是无比的惬意。
大家好，我是金姐，擅长经典小吃，钻研传统美食。愿在吃货的道路上与你并肩同行，喜欢的朋友动动你宝贵的手指点个赞，谢谢。农村田里摸的田螺，合适做田螺煲吗田螺煲怎么做才好吃呢
你好，由于刚学会回答问题所以回答不好请见谅，如果感觉赞同的麻烦关注一下，每天都会发一些乡村得视频。
谈田螺常见得一般就两种，具体我不知道你说的是那种，所以我就把这两种都说一下吧这两种学名我不知道怎么说，就暂且分为大田螺小田螺吧。第一种是小田螺，一般常见于田地或着河里面，这类对水质要求应该比较高吧
（因为见过没在别的地方，说错勿喷）第二种是大田螺，一般生长在池塘里或者田地里这类对水质应该要求不高。
小田螺比较适合爆炒或者放辣椒煮，是一道非常不错得下酒菜。题主说的应该是大田螺，可以跟鸡肉一起煲，但是要注意一定要放清水里面多养几天。这种我煲过一次不是太喜欢，所以从呢以后我就是直接把壳子砸碎把肉取出爆炒！
谢谢这就是我平常得经验，如果感觉还可以记得关注我
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