马蹄水怎么弄好吃点呢 马蹄煮水的正确方法
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大家好,如果您还对马蹄水怎么弄好吃点呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享马蹄水怎么弄好吃点呢的知识,包括马蹄煮水的正确方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
清炖马蹄怎么炖好吃
材料
排骨500g,马蹄半斤,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量
做法
1.排骨500g,马蹄半斤,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2.马蹄洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开
(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后,再放入马蹄、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
荸荠皮煮水的正确方法
步骤/方式1
荸荠把皮剥下来
步骤/方式2
荸荠的皮
步骤/方式3
放入锅中加入适量水,先大火煮开,再改小火煮30至40分钟
步骤/方式4
把皮捞出来,用过滤器把水滤出来,再加入适量红蔗糖调味即可
马蹄水怎么煮
马蹄水需要的主料:马蹄350g、大红枣10颗
辅料:冰糖适量
1、准备食材。
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2、马蹄削掉外皮再次洗净。
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3、将马蹄加入适量的水放入砂锅中。
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4、汤煮沸后加入红枣。
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5、再次煮沸后,转小火慢炖。
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6、煮至四十分钟左右,这次的马蹄糖水色泽变红,红枣涨发,加入适量冰糖。
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7、煮至冰糖融化即可关火。
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8、吃马蹄喝汤
马蹄煮水的正确方法
荸荠是可以用清水进行焖煮的。首先用刷子将荸荠的表皮进行洗刷,然后将荸荠放入水中进行焖煮,水的量要是荸荠的四倍,之后用火进行焖煮,待水开之后再用小火进行焖煮,待水烧开之后再将荸荠放入锅中慢慢的吸收水分,最后直接咬着吃即可。
文章分享结束,马蹄水怎么弄好吃点呢和马蹄煮水的正确方法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!