【快手叶子美食直播】详细菜谱：柠檬香煎鱼柳 【适合人群】 这道菜适合任何人群，尤其是喜欢美食、健康、美味并存的爱好者。 【制作步骤】

1.将鱼柳切成适当大小的块状，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右。
2. 将腌制好的鱼柳放入热锅中，煎至两面金黄，取出备用。
3. 热锅凉油，加入切碎的柠檬和蒜末爆香。
4. 将煎好的鱼柳放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。 【禁忌】 这道菜适合所有人食用，但需要注意的是，对于鱼类过敏的人应慎重食用。另外，鱼柳部分可能会有些锋利，如果不慎切割到手指，应及时使用创可贴处理。 【注意事项】

1.煎鱼柳时，锅要热透，油也要足够，这样鱼柳才会煎得金黄酥脆。
2. 柠檬和蒜末的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 如果不慎切割到手指，应及时使用创可贴处理。 这是一道口感鲜美、健康美味的柠檬香煎鱼柳，不仅美味可口，而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于人体健康。希望您喜欢这道菜，享受美食的同时，也保持身体健康。