安徽省是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些著名的安徽美食：

1.徽州臭豆腐：这是安徽省徽州地区的特色美食，以豆腐为主要原料，经过精心烹制，味道鲜美，香气扑鼻，营养丰富。
2. 庐州烤鸭：庐州烤鸭是安徽省庐州市的特色美食，以其肥而不腻、外酥里嫩的口感深受人们喜爱。
3. 宿州牛肉馍：宿州市的牛肉馍是一种传统的安徽小吃，以牛肉为主要原料，配上葱花、香菜等调料，口感鲜美。
4. 安庆螺蛳粉：安庆螺蛳粉是安徽省安庆市的特色食品，以米粉、螺蛳、辣椒、豆腐皮等主要原料，口感香辣可口。 以上是一些安徽省著名的美食，每一种美食都有其独特的制作方法和风味，让人垂涎欲滴。快来安徽省体验这些美食的魅力吧！