美食菜谱app推荐：简单又美味的番茄炒蛋 【h2】番茄炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，口感鲜美。下面我将介绍一道简单又美味的番茄炒蛋的做法。 【h2】所需材料： - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 葱 适量 - 盐 适量 - 油 适量 【h2】制作步骤：

1.将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。
2. 番茄洗净，切成小块备用。
3. 葱洗净，切成葱花备用。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
5. 取出炒熟的鸡蛋备用。 6. 在同一个锅中，倒入适量清水，加入番茄块，用铲子翻炒，煮至番茄变软烂。 7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀。 8. 将炒好的鸡蛋块加入锅中，与番茄一起翻炒均匀。 9. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可。 【h2】适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合素食者和对鸡蛋过敏的人。它不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合作为早餐或午餐菜品。 【h2】禁忌： 需要注意的是，番茄中含有酸性成分，如果身体酸性过高，容易引起消化不良。因此，对于胃酸过多或胃炎的人来说，应该适量食用或避免食用番茄。此外，番茄不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。 【h2】总结： 番茄炒蛋是一道非常简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择。如果你喜欢尝试新的菜谱，不妨来试试这道番茄炒蛋，相信你会喜欢它的独特口感和美味的味道。