鸭汤鹿茸菇怎么弄好吃(冬瓜煮鹿茸菇的做法)
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本文目录
鹿茸菇干煲汤的做法
主料:乳鸽650克
辅料:红参40克、干鹿茸20克、枣
(干)50克,香菇50克
调料:姜4克、盐4克
做法:
1.乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.
2.红参和鹿茸片用水洗净,沥干水分.
3.香菇和红枣用水洗净.
4.生姜去皮,切片.
5.红枣去核.
6.全部材料放入炖盅内.
7.加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时.
8.以细盐调味,即可饮用.
冬瓜煮鹿茸菇的做法
主料:鹿茸菇400冬瓜300辅料:葱适量、姜适量、独头蒜适量、油适量、酱油适量
步骤1.准备好各种食材备用将葱姜蒜切好2.将水倒入锅中烧开,将冬瓜,鹿茸菇倒入开水中,焯一下,捞出备用3.倒入油,放入葱姜蒜翻炒,加适量盐,将鹿茸菇倒入翻炒,加少许酱油,翻炒,可以出锅了4.焯蘑菇的水别扔,放点菠菜,鸡蛋,蘑菇汤就出来了
鹿茸菇潮汕煲汤做法
主料:乳鸽650克
辅料:红参40克、干鹿茸20克、枣
(干)50克,香菇50克
调料:姜4克、盐4克
做法:
1.乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.
2.红参和鹿茸片用水洗净,沥干水分.
3.香菇和红枣用水洗净.
4.生姜去皮,切片.
5.红枣去核.
6.全部材料放入炖盅内.
7.加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时.
8.以细盐调味,即可饮用.
鹿菇的正确吃法
鹿儿菇适量
青椒一个
鸡蛋两个
蒜片适量
盐适量
生抽适量
味精适量
1.青椒洗净,切成长条。
2.鹿儿菇洗净。
3.放入开水锅里面烫一下捞出,按几下控水。
4.鸡蛋炒熟备用。
5.热锅凉油放入蒜片爆香。
6.放入青椒丝翻炒均匀。
7.放入鹿儿菇继续翻炒均匀。
8.加少许生抽调味。
9.放入炒好的鸡蛋。
10.加一点盐和味精。
11.翻炒均匀即可关火。
12.装盘上桌。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。