一路的美食
作者:模板大师
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一路的美食
在旅途中,美食是人们必不可少的一部分。今天,我们将为大家带来一道简单而又美味的菜肴——红烧肉。 制作流程: 材料: - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 葱段 2段 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:1.将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块,煸炒至表面变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,水面高过肉块。 6. 大火烧开后转小火焖煮30分钟,直到汁汁浓稠。 7. 收汁,让肉块表面裹上浓郁的汁汁即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌:
1.猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 红烧肉的汁汁较多,因此容易下饭,但不宜过量食用,以免引起消化不良。 一路的美食,不仅仅是一道菜肴,更是一种生活方式。在旅途中,品尝美食,享受人生,是我们必不可少的一部分。让我们享受美食,享受旅途!