辣的美食怎么弄好吃又简单 大家推荐下辣的菜什么好吃

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辣的美食怎么弄好吃又简单 大家推荐下辣的菜什么好吃

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本文目录

  1. 有哪些小吃吃起来很辣,又特别好吃
  2. 辣的食物,你最喜欢的都有什么
  3. 大家推荐下辣的菜什么好吃
  4. 什么美食简单易做又好吃

有哪些小吃吃起来很辣,又特别好吃

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2020年01月15日

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五花猪肉炒的肉酱,吃起来辣,但是还香,鲜,根本停不下来,配面条馒头米饭能整加一倍的饭量,那是超级下饭。入口即感泌人心脾,吃起来欲罢不能,吞下去一种享受。

辣的食物,你最喜欢的都有什么

大家好!我是豆妈家常美食。

辣的食物,我都喜欢吃,我是无辣不欢的猛女,特别爱吃辣椒,朋友都说我吃辣椒也太凶了吧!

我来西安生活十八年了,这里的饮食口味也偏重口味,以麻辣为主,我也吃过不同地方的菜,湘菜,粤菜,川菜等,也有自己对美食的追求和创新。但最钟情于川湘菜,让你越吃越过瘾,越吃越想吃的感觉,粤菜是属于清淡不用辣椒就很美味的那种,但是粤菜说实话偶尔会吃一次。

下面我来介绍几款我们家经常吃的美食,首先我们家最爱吃的就是麻辣鱼,我喜欢用火锅底料来做锅底,这样子煮出来的鱼特别有味道,然后出锅后再来上一道灵魂的一勺油,为什么说是灵魂,因为干辣椒和花椒被泼油一泼激发出来的那个香味,那叫一个香,那叫一个爽,吃起来味道更浓郁,麻辣鲜香。

2.喜欢卤卤味,卤味当然了也是离不开辣椒的,还是卤麻辣口味的,卤鸡爪,鸡腿,鸭掌,鸭头,鸭腿,鸭翅,鸭脖等组合卤味。一次卤十几斤食材,真的是超级美味,一家人坐在一起啃着卤味、追着剧生活真美好啊!

3.大盘鸡,大盘鸡也是我家餐桌最爱吃的一道菜,还是以麻辣为主,好吃的大盘鸡用土鸡最好吃,鸡肉吃起来肉质紧实有嚼劲,土豆软糯入味,汤汁更是灵魂,用汤汁在配上一碗面条倒进去一拌,那味道真的绝了,面条爽滑汤汁浓稠,特别入味好吃。

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大家推荐下辣的菜什么好吃

根据我自己喜欢吃的来推荐一道简单又下饭的泡椒炒鸡胗。

准备食材:鸡胗半斤、泡椒1块钱

(能吃辣可以多放些,菜市场有卖带包装的,经常吃可以买瓶装的。)、姜、蒜米适量、蒜苗2根;

调味料:食用油、盐、酱油、料酒适量

烹饪过程:

1.鸡胗洗干净、切片,泡椒切段、姜切丝、蒜苗切段;

2.起锅烧水,水烧开后把鸡胗下入锅中汆水后捞起洗洗干净血沫、沥干水分备用;

3.起锅烧油,油热后把姜丝、蒜米、泡椒放入锅中煸炒出香味,把鸡胗、蒜苗放入锅中,加入料酒和酱油翻炒1分钟,加入盐调味即可装盘食用。

本人每次炒这道菜吃都很下饭,关键是做法,觉得不辣还可以加辣椒也不会影响鸡胗的口感。

什么美食简单易做又好吃

曾将有过一段独居的时间,虽然平时会和朋友聚聚会聊聊天,但是大多数的时间都是自己独处,在很多人眼中都会以为我一个人的生活很孤单很无聊,其实并不会,我的爱好还蛮多的,就比如做菜,自己一个人的时候喜欢钻进厨房,专研一些菜,做给自己吃所以做菜的宗旨就是简单又好吃!

芝麻茄丁

首先准备材料:茄子,麦芽糖,白芝麻,生粉,白糖,准备好后将茄子洗净去皮切成丁,放到碗里倒入一些水润一下茄子,放入生粉搅拌一下,使茄丁上裹上一层生粉,准备炒锅加油烧热,放入处理好的茄丁,待茄丁表面炸至金黄色后捞出备用,另起炒锅加油烧热,放入白糖,炒糖色然后放入麦芽糖翻炒一下,放入茄丁均匀翻炒,最后放上白芝麻,是茄子周围裹上一层白芝麻后出锅盛盘就可以了。

番茄白果

首先准备材料:鸡蛋,番茄沙司,小葱,准备炒锅加油烧热,打碎鸡蛋放到锅里,等到一面炸至金黄色后翻面炸另一面,炸好盛出放到盘子里,小葱切碎切成葱花,另起炒锅加油烧热放入番茄炒香,再放入番茄沙司,再放白醋,白糖,盐调味再放入水淀粉勾芡,待收汁后盛出淋到鸡蛋上就可以了

鹌鹑蛋丸子

首先准备材料:鹌鹑蛋,鸡蛋,面包糠,面粉

,准备炒锅加水烧热,放入适量的水,放入鹌鹑蛋煮熟后捞出放到冷水中拔一下,剥去鹌鹑蛋的外壳,撒上面粉使鹌鹑蛋上裹有一层面粉,打碎鸡蛋放到碗里搅拌均匀,放入裹有面粉的鹌鹑蛋,再放到面包糠里备用,准备炒锅加油烧热,放入鹌鹑蛋待炸至金黄色后捞出盛盘就可以了

虽然是一个人吃,但是我觉得就算一个人也应该吃好,开动吧~

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的辣的美食怎么弄好吃又简单和大家推荐下辣的菜什么好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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