街头美食文案

1.烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 油适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 面包屑适量 制作步骤：

1.鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，方便入味。
2. 把鸡翅中放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒和油，搅拌均匀。
3. 把鸡翅中放入面包屑中，拌匀，让面包屑均匀地裹在鸡翅中上。
4. 把裹好面包屑的鸡翅中放入烤箱中，以 200 度预热，烤制 20 分钟左右。
2. 炒面 材料： - 面条 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 瘦肉末 100 克 - 葱花适量 - 姜末适量 - 盐、生抽、料酒适量 - 食用油适量 制作步骤：

1.面条煮熟备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 瘦肉末用盐、生抽、料酒拌匀备用。
4. 热锅凉油，加入瘦肉末煸炒至变色，加入葱花和姜末继续煸炒。
5. 加入适量的盐和生抽，炒匀后倒入打散的鸡蛋液，炒至鸡蛋熟透。 6. 加入煮熟的面条，炒匀后即可出锅。
3. 炸鸡块 材料： - 鸡翅中 500 克 - 油适量 - 盐适量 - 面粉适量 制作步骤：

1.鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，方便入味。
2. 鸡翅中放入碗中，加入适量的盐、面粉，搅拌均匀。
3. 把鸡翅中放入热油中，煎至两面金黄，捞出备用。
4. 把炸好的鸡翅放入锅中，加入适量的清水，煮至汤汁浓稠。
5. 加入适量的盐调味，炒匀后即可出锅。
4. 酸辣汤 材料： - 猪骨 250 克 - 鸡蛋 1 个 - 生姜 适量 - 大葱 适量 - 红椒 适量 - 青椒 适量 - 盐、胡椒粉适量 - 鸡精适量 制作步骤：

1.猪骨洗净，焯水备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 生姜、大葱、红椒、青椒洗净，切成小块备用。
4. 锅中加水，加入猪骨和姜片，煮沸后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，煮至汤汁浓稠。
5. 把煮好的猪骨汤倒入碗中，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。 6. 锅中加入水，放入青红椒块，煮沸后加入适量的盐调味，炒匀后即可出锅。 注意事项：

1.烤制前要把鸡翅中均匀地裹上面包屑。
2. 烤制的时间要根据烤箱的性能来调整。
3. 炒面时要掌握好火候，以免炒糊。
4. 酸辣汤要根据自己的口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精。