(一) 适合人群

1.喜欢海鲜美食的人群；
2. 需要减肥、控制体重的人群；
3. 畏惧海鲜过敏的人群；
4. 孕妇、小孩和老人等特殊人群。

(二) 制作流程

1.将海产品清洗干净，去掉杂质和泥沙；
2. 将清洗干净的海产品切成适当大小的块状；
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香；
4. 加入海产品块煸炒，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味；
5. 翻炒均匀后即可出锅。

(三) 禁忌

1.对海鲜过敏的人群应避免食用；
2. 孕妇、小孩和老人等特殊人群应在医生的指导下食用；
3. 海产品不宜与某些水果和蔬菜一同食用；
4. 烹制过程中应注意火候和时间，避免过度烹饪影响口感和健康。

(四) 日照海边美食推荐

1.日照绿茶：绿茶是一种源于日照地区的传统饮品，具有清热解毒、提神醒脑的功效。
2. 海鲜粥：粥是一种营养丰富的早餐食品，海鲜粥以海鲜为主要原料，搭配米、豆腐、蔬菜等食材，味道鲜美，营养丰富。
3. 日照饼：日照饼是一种传统的小吃，以面粉、鸡蛋、葱花等为主要原料，口感香酥可口，营养丰富。
4. 海蛎煎：海蛎煎是一种日照地区的特色零食，以新鲜的海蛎为主要原料，加入面粉、盐、胡椒粉等调料，煎制而成，口感鲜美。