乌兰浩特的美食特色小吃众多，以下是其中的一些：

1.烤羊肉串：这是乌兰浩特最知名的美食之一，烤制的羊肉串外焦里嫩，口感鲜美。
2. 炒面：炒面是乌兰浩特人最爱的早餐之一，面条筋道，配料丰富，常常搭配蛋、豆腐、青菜等。
3. 蒙古奶茶：蒙古奶茶是乌兰浩特的传统饮品，奶茶加入茶叶和牛奶，口感浓郁，营养丰富。
4. 奶酪火锅：奶酪火锅是乌兰浩特特色之一，火锅中放入奶酪和肉类等食材，口感丰富，味道鲜美。 以上是乌兰浩特美食特色小吃的一小部分，每个特色小吃都有其独特的风味和特点，让人们流连忘返。