酥脆南爪怎么弄好吃的(油炸南瓜片怎么炸才酥脆)

2024-09-06 17:59:23 作者：本站原创 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于酥脆南爪怎么弄好吃的，油炸南瓜片怎么炸才酥脆这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

好的，关于南瓜杆怎么吃又脆又好吃，我有几个建议。

首先，南瓜杆最好是选择未成熟的，比较嫩的部分来食用，这样吃起来脆度会更好。

其次，建议将南瓜杆切成条状，配合一些沙拉酱或其他的蘸酱一起食用，口感更佳。

此外，还可以将南瓜杆切成薄片，稍微腌一腌，然后在烤箱中烤一下，这样吃起来更加香脆可口。

最后，也可以将南瓜杆和其他的蔬菜一起做成清炒或者炒饭等菜肴，增加口感和营养。

/11将南瓜去子去皮后切成均匀的条状，切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐，搅拌均匀。

2/11打三个鸡蛋

3/11将鸡蛋搅拌

4/11倒半碗面包糠。

(不够稍后操作可继续加)

5/11倒半碗面粉

(不够稍后操作可继续加)

6/11准备一个空盘，把准备好的食材摆好。

7/11将南瓜条先粘上面粉，再放进鸡蛋液中裹一圈，再裹上面包糠。全部裹好。

8/11锅中放油，油温5成热下裹好面包糠的南瓜条，开小火慢炸。

9/11炸至熟透表面金黄以后捞出控油

1.先用老南瓜去皮后上笼蒸熟加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用。再用面粉、熟猪油擦成干油酥。

2.面粉、熟猪油加水揉成水油酥用大开酥的方法开成明酥，包上南瓜馅。放入7、8成热的色拉油锅中炸至淡黄色时即成干油酥和水油酥的比例为3：7，开酥时用力要均匀，否则酥层不好，包酥时需包成“直酥”。

用料:老南瓜半个，盐适量，淀粉适量

炸南瓜的做法:

南瓜洗净，去皮，切小块。

（也可以不去皮），撒上少许盐腌一下。加适量淀粉拌匀。

锅热油，八成热后转中小火放入南瓜炸。不是搅拌下，防止粘连。南瓜很容易熟，炸到两面金黄就可以了。

炸好沥油就可以吃了，我没有额外放糖，老南瓜本身就有甜味。热的时候酥中带甜，挺好吃的。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！