煮糊的西米怎么弄好吃?西米煮成浆糊怎么处理
作者:模板小编
-
这篇文章给大家聊聊关于煮糊的西米怎么弄好吃,以及西米煮成浆糊怎么处理对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
西米露煮不熟还有补救的方法吗
煮西米露要开水煮,还要多放水,水开后再放西米露,如果是稍微大一点点的西米露,就是盖锅盖大火煮二十五分钟,然后再小火煮二十分钟,期间要拿勺子不停的搅拌,防止西米露沉锅底糊了,煮好以后再闷十五分钟左右,没有中间硬心变成透明状态就可以食用了!煮西米露一定要有耐心!
西米的正确煮法全过程
西米正确煮法:
第一步:锅中倒入适量水烧开,下西米,中火煮,时不时的搅拌一下,因为西米煮的过程中粘稠的物质比较多,勤搅拌一下,以免粘锅。
第二步:煮到西米外围透明,中间还有白心时,把西米捞出过一下凉开水,把表面的粘稠物冲洗掉,这样煮时就不会粘连在一起,颗粒分明。
第三步:锅中再次烧开水,倒入洗好的西米继续煮,煮至西米中间的白心变半透明时关火,盖上盖子焖5分钟,打开锅盖,西米就会变得透明饱满了,这就是西米的正确煮法。
西米粘锅了怎么洗
西米主要就是淀粉,粘锅就把西米倒掉,多加点水到锅里烧开后,用铲子铲一下,再用洗锅刷刷洗,基本上是可以洗干净的。如果糊了而且粘着特别厉害,上面步骤多做几次。要是都不行的话,就换个新锅吧,记住以后不要煮西米了,锅就用来好好炒菜了。
西米煮成浆糊怎么处理
1.
加入热水:西米煮成浆糊,可以在500克的西米当中加入100毫升的热水,再重新煮两分钟即可。
2.
可以放入冰箱冷冻:把煮成糊西米500克放入到冰箱冷冻室,这样就能够冻成冰块吃,从而味道会更加鲜美。
3.
可以使用冰格:把煮成糊的西米500克放入到冰格当中,再放进冰箱的冷冻室,能够冻出一块一块的西米味道,吃起来十分凉爽。
文章分享结束,煮糊的西米怎么弄好吃和西米煮成浆糊怎么处理的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!