其实焖鸭子怎么弄好吃的图片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解焖水鸭家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享焖鸭子怎么弄好吃的图片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 闷鸭肉怎么做好吃
2. 焖青头鸭怎么做好吃，焖青头鸭的家常做法
3. 焖水鸭家常做法
4. 酸荞头焖鸭肉怎么做好吃，酸荞头焖鸭肉最正宗的做法

闷鸭肉怎么做好吃

焖鸭子

主料：鸭子，大葱，香芹，葱，蒜，姜，桂皮，草果，香叶，八角

辅料：盐，生抽

步骤：

1.鸭子切块

2.把姜，蒜，香芹，大葱处理一下

3.锅烧热，把鸭子倒入

（不用倒油）炒干水分后盛出

4.热锅，倒油，把大葱头，蒜，姜放入

5.再把桂皮，香叶，草果，八角爆香

6.把炒干水分的鸭肉倒入爆炒

7.倒入一大碗水，倒入一点生抽，炒匀加盖大火烧开转小火焖20分钟

8.加入大葱叶，香芹，炒两分钟

9.葱切段

10.放入葱，加入盐炒匀即可出锅

11.香喷喷的鸭子出锅咯

焖青头鸭怎么做好吃，焖青头鸭的家常做法

主料鸭肉：1000辅料姜：适量葱：适量油：适量盐：适量酱油：适量白糖：适量米酒：适量豆腐乳：适量具体步骤第一步准备好的肉，用开水烫好的，可以去腥第二步准备好鸭肉和姜末、豆腐乳，米酒第三步热好锅后下姜煸干，再下油爆一爆第四步然后下鸭肉翻炒，煸干水分第五步然后下盐，豆腐乳，糖，酱油和米酒煸炒一下，再下适量的水焖第六步焖上十分钟，把水收干后，最后撒上葱花即可

焖水鸭家常做法

做法如下

所需材料：

-鸭子一只

-姜片、葱段、蒜头适量

-料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、清水适量

步骤：

1.鸭子洗净切块，放入开水中焯水去腥。

2.锅中倒油，放入姜片、葱段、蒜头煸炒出香味。

3.加入鸭块煸炒至表面变色。

4.加入料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、清水，混合均匀。

5.将锅盖盖上，小火焖煮1-2小时，直至鸭肉烂烂的。

6.最后加入适量的胡椒粉、香菜，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.焖鸭子的时候要注意火候，不要煮过头，否则鸭肉会过于烂糊。

2.可以根据个人口味适量增加或减少调料的用量。

酸荞头焖鸭肉怎么做好吃，酸荞头焖鸭肉最正宗的做法

1·鸭子洗干净

2·荞头切片，姜，蒜切小块备用

3·热锅下油下鸭子带皮的向下煎至表面金黄色下入姜蒜爆香一下

4·先下米酒，再把其他料汁全部倒入，糖，放进去一起煮开，调中小火，汤汁不断淋到没泡到的地方

5·这个算3个面，每一面煮15.20分钟左右看鸭大小控制，都煮好了下荞头片，带皮的朝下盖锅盖再煮5.一8分钟，调大火收汁，常一下味道不够再下点盐

6·放凉，斩件上碟

7·出锅，咸鲜酸纯

关于焖鸭子怎么弄好吃的图片的内容到此结束，希望对大家有所帮助。