小鱼扒皮怎么弄好吃?潮汕山哥剥皮鱼做法
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本文目录
剥皮牛钓法的正确方法
剥皮牛钓法是一种比较特殊的钓鱼方式,需要用到剥皮牛的皮肤来当作鱼饵。以下是剥皮牛钓法的正确方法:
1.找到一块干净的剥皮牛皮肤,并将其割成鱼饵大小的薄片。
2.在鱼钩上穿好剥皮牛皮肤。
3.将钓线固定在钓竿上,调整好浮漂的深度,将鱼饵缓缓放入水中。
4.保持耐心和静默,等待鱼儿上钩。
小金鱼掉皮怎么办
是得病了。想医好就换水,换三分之一或者一半,不能全换光的,换光的话鱼一下子适应不了。然后加重盐,盐要是那种养殖盐的,不能用加碘盐,然后加黄粉。盐和黄粉都是看你的鱼缸大小再加的量,不过加多没影响。
锦鲤喜欢重盐的,黄粉属于有病治病那种对其他鱼没影响的。记住,记住,不能捞出来。因为生病的鱼一下子换新环境会适应不了的。
潮汕山哥剥皮鱼做法
食材用料
剥皮鱼1斤,普宁豆酱两汤匙,鱼露半汤匙,蒸鱼豉油半汤匙,白胡椒粉一茶匙,水适量,芹菜一小把,蒜瓣8瓣,姜1小块,五花肉50g,菜脯五六小块,朝天椒1根,青蒜1根
做法步骤:
步骤1
姜切片;蒜瓣拍扁;剥皮鱼洗净备用;芹菜切段;五花肉切片;青蒜切段。
步骤2
砂锅下底油,放入五花肉煸出猪油;
步骤3
下蒜瓣,蒜白,菜脯和姜片爆香
步骤4
码上剥皮鱼,转中火煎1分钟,加入开水
步骤5
转大火,汤汁烧开后,淋上普宁豆酱,白胡椒粉以及鱼露,盖上锅盖,转中小火焖5分钟
步骤6
打开锅盖,撒入蒜叶,芹菜段和辣椒丝,盖上锅盖,继续焖煮一分钟即可关火出锅。
小鱼干卷煎饼的做法
首先把小鱼干沾上淀粉,放人五成热的油锅里炸制,待表面金黄后捞出来,等油温加热到六、七成热时放入小鱼干复炸一下捞出来,这样会更酥,然后配以小葱,卷入煎饼即可。
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