(1)海淀区美食排行为标题：北京海淀区美食排行为您呈现一道美味可口的川菜

(2)川菜排行为您呈现一道美味可口的川菜：椒盐虾

(3)适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是喜欢辣味的人。

(4)禁忌：虾本身含有蛋白质，但过量食用会导致消化不良。因此，孕妇、儿童、老年人和患有过敏等疾病的人应该避免食用。

(5)详细制作流程： 材料： - 虾：500克 - 辣椒：200克 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 步骤：

1.虾去壳去头，洗净，去掉虾线，留下虾尾。
2. 辣椒去籽，洗净，切成末。葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾尾煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、糖、酱油和料酒，翻炒均匀。
5. 加入辣椒末，继续翻炒均匀。 6. 加入适量的淀粉，翻炒均匀，直到虾熟透即可。

(6)适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是喜欢辣味的人。

(7)禁忌：虾本身含有蛋白质，但过量食用会导致消化不良。因此，孕妇、儿童、老年人和患有过敏等疾病的人应该避免食用。

(8)详细制作流程： 材料： - 虾：500克 - 辣椒：200克 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 步骤：

1.虾去壳去头，洗净，去掉虾线，留下虾尾。
2. 辣椒去籽，洗净，切成末。葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾尾煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、糖、酱油和料酒，翻炒均匀。
5. 加入辣椒末，继续翻炒均匀。 6. 加入适量的淀粉，翻炒均匀，直到虾熟透即可。