苏北米酒怎么弄好吃的 苏北糍粑的家常做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于苏北米酒怎么弄好吃的，苏北糍粑的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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老丈人家是江苏的，第一次去送什么礼和酒比较好
江苏分苏南、苏中和苏北。各地风土人情都不一样。送礼之前，应该通过未婚妻摸清老丈人家的基本情况。首先家中谁作主，是岳父还是岳母，一般家庭岳母作主的多，那么上门的礼物必须要让岳母满意，俗话说：“丈母娘看女婿，越看越欢喜”。其次，岳父母是否抽烟喝酒，没此嗜好的，你送烟酒会得不偿失；再次，要了解岳父母的社会地位，如果是平头百姓，你要在量上占先机，出手要大方，好酒以箱算，好烟要袋装
（十条/袋），东西要多，为岳父母撑一下面子；如果是领导老板，你要在质上领先，东西不在多，而在于精。当领导老板的啥阵仗没见过，你乱七八糟的东西多了，反而讨人嫌，得走精品路线。最后，要了解一下岳父母的家居环境。如果是住在街巷里弄，有老街坊的，你的礼要送的闹猛，让街坊四邻都看到，撑足面子，岳父母肯定是嘴上谦虚心里满意；如果是楼宇小区，就不必张扬，新村大楼，邻居老死不相往来，动静太了招别人烦；如果是别墅洋房的，行装派头要摆足，既便是骑辆自行车去，也得有点仪式感。
扯远了，书归正传。先说烟，标配为软中华，软中华以下的一般不选择。有人说苏烟也行，个人不认同，江苏口音“苏”与“输”谐音，一般老人家都喜欢摸摸牌的，你送苏烟，万一不巧你去后手背，老人家输钱会有联想，徒增烦恼。软中华往上可以选九五至尊
（南京）、金牌黄金叶第千元/条的高档香烟。至于送多少，只能自己斟酌，一般都送双数。再说酒，酒的品种很多，有人说送洋河，这是扯蛋，洋河虽是江苏名酒，但在江苏喝的人并不普遍，在江苏心目中的地位不高，既便是你送最贵的梦六，也不如送同类型的其他名酒来的实惠。送酒之前先要探一下岳父母所在城市时兴喝什么类型的酒，因为江苏人喝酒随潮流，经常换，流行趋势不固定。最近苏南流行喝酱香型酒，酒精度不能低于52度。这里我想第一次上门的标配酒用五粮液或飞天茅台比较合适。也可以剑走偏锋，送点洋酒，如人头马XO，路易十三，皇家礼炮啥的。送上二瓶，也能承受。如果选郎酒，洋河，泸州等名酒，最好以箱为单位。有了上档次的名烟名酒，其他就是抛货了，根据我前面讲的，可以是时鲜瓜果，特色水果，名优糕点等，自然是因人而异，酌情增减。
总而言之，知己知彼、百战百胜。想要把第一次上门送礼办好，就要勤于调查研究，抓住重点，击中要害。
苏北糍粑的家常做法
食材用料:糯米500、糖50
1.先把糯米浸泡一段时间，泡上2小时左右差不多了。
2.把蒸馒头的锅拿出来。洗干净。放放纱布隔层。
3.把泡好的糯米放在蒸锅里。不要把耨米放结实了。不然最上面那层糯米就蒸不熟。
4.把糯米放好之后，用筷子在糯米面上搓几个洞。
5.我是用电磁炉蒸糯米的。大概在半小时左右就熟了。我们老家做糯米酒也是这样开始做的，还把糯米煮熟之后加点白糖这样吃也很好吃。
6.然后把糯米放进一个袋子里，使劲的敲打糯米，使糯米成泥状。
7.把黑豆炒熟，我用料理机把黑豆磨成粉。
8.然后把泥状的糯米做成一个饼的形状去煎，煎成金黄色即可，配上黑豆粉作为蘸料，这样搭配就很好吃了。
想学苏北米饭饼的做法
做法
1.玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。
2.把鸡蛋打散，倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。
3.取煎锅倒入少许色拉油，烧至6成热，倒入拌好的米饭成圆形，开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中，取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口，挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。
江南米酒，江南有什么好喝的米酒
当然首选崇明啦！苏州的米酒偏甜，味道虽好，却不是我的心头好！到了浙江喝黄酒吧！好的米酒甘爽，清口，入口有轻微气泡爆裂感，我尝试过加入雪碧，能喝出香槟的味道，此发现被我引为人生一大骄傲！
当然好的米酒还有苏北的老米酒，湖北的米酒，都是好味道！
最后感慨一句，好米酒难得，喝酒至今十五年，也就喝到过4，5次而已！今年发愿自寻高手做酒，希望能如愿！
文章到此结束，如果本次分享的苏北米酒怎么弄好吃的和苏北糍粑的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！