今天给各位分享花甲烧粉丝怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对红烧花甲粉丝的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 花甲烧粉丝怎么烧好吃
2. 红烧花甲粉丝的正宗做法
3. 粉丝烧花甲的家常做法
4. 花蛤烧粉丝的家常做法

花甲烧粉丝怎么烧好吃

粉丝泡一会，放五花肉炒香下粉丝花甲煮熟就行了

红烧花甲粉丝的正宗做法

用料：包菜100克，花甲肉180克，粉丝80克，辣椒酱1小匙

（可不放），生抽15克，蚝油7克，老抽3克，白糖2克，料酒10克，盐适量，大蒜4瓣，生姜1小块，葱少许。

做法

1、粉丝泡软

2、将泡好的粉丝沥干，用剪刀剪成十几厘米长的段。包菜洗净切成丝。花甲肉洗净泥沙后沥干。大蒜去皮切末，生姜切末，葱切成葱花。将生抽、老抽、蚝油放入小碗中拌匀。

3、热锅放油，下入姜蒜末爆香。放入花甲肉与辣椒酱，大火快速翻炒均匀，淋入料酒，炒匀。

4、放入包菜，大火快速翻炒一两分钟，下入盐、糖，淋入调好的酱汁，炒匀。

5、转小火，放入粉丝，快速炒匀

（如果用锅铲不好操作可用筷子），最后放入葱花拌匀即可出锅。

粉丝烧花甲的家常做法

1、材料：花甲500g、线椒35g、葱8g、姜8g、蒜8g、香菜15g、辣椒酱10g、二锅头酒15g、干辣椒5g、盐5g、鸡粉5g、白胡椒粉4g、香油4g。

2、将花甲用清水浸泡3小时，待其吐去泥沙；

3、将锅烧热，放油煸香干辣椒，将滤净水的蛤蜊倒入锅中；

4、烹少许二锅头酒；

5、投入线椒、葱、姜、蒜及调料，盖上锅盖用其蛤蜊因加热出的原汁焖30秒；

6、待所有蛤蜊张开壳，临出锅浇少许香油，再将香菜放入锅中即可。

花蛤烧粉丝的家常做法

用料

花蛤300克

白菜4大片

粉丝80克

冻豆腐1块

五香粉半勺

清水适量

盐1小勺

花蛤烧粉丝的家常做法

1、白菜撕成小片，粉丝泡软，冻豆腐切块

2、锅烧干，加入少许食用油，放入白菜炒软

3、添适量清水，加入粉丝，花蛤和冻豆腐

4、加半勺五香粉、盐，焖锅大火煮到花蛤开嘴，冻豆腐吸汁即可

文章到此结束，如果本次分享的花甲烧粉丝怎么弄好吃窍门和红烧花甲粉丝的正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！