青瓜煮汤怎么弄好吃又简单 黄瓜汤的家常做法
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黄瓜煲汤放什么好
黄瓜煲汤可以加入一些其他的食材来增加味道和营养价值,比如鸡肉、鲜虾、豆腐、木耳、冬瓜、西红柿等。你可以根据自己的口味和喜好来选择加入哪些食材。同时,也可以适量加入一些调味料,如盐、鸡精、胡椒粉等,以增加汤的味道。
黄瓜汤的家常做法
材料:黄瓜一根、花生酱适量、油20克、虾仁5只、黑木耳5朵、红椒2片、白玉菇适量、盐、鸡粉。
步骤:
1、用刨刀将黄瓜拉片,黑木耳泡发,白玉菇洗净去蒂,虾仁洗净,红椒切碎;
2、下油锅翻炒白玉菇、虾仁、黑木耳2分钟;
3、将黄瓜片切成方块状,放入锅中,倒入水适量,加入花生酱;
4、炖煮三分钟后,放入盐和鸡粉调味即可。
黄瓜烧汤怎么做好吃
材料:用料黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。
做法:
1、黄瓜洗净去皮,切成薄片。番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片。
2、鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀。炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起。
3、锅洗净置火上,添油烧热,将黄瓜下锅略炒,加入清汤、精盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即成。
白黄瓜煮汤做法
材料:白黄瓜1条,鸡肉适量,姜片3片,鸡精、盐适量。
做法:1.白黄瓜洗净,去皮去籽切成小块,鸡肉洗净备用。
2.锅中放入适量清水,加入姜片和鸡肉煮开。
3.待鸡肉熟透后捞出,放入白黄瓜块继续煮。
4.待煮开后,撇去上面的浮沫,加入鸡肉和鸡精,继续煮5分钟即可。
5.最后根据口味加入适量盐调味即可。
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