资阳雁江区是四川省资阳市的一个区域，位于四川盆地东部。在中秋节这个传统节日里，雁江区的人们会推出各种美食来庆祝这个特殊的日子。以下是几种常见的中秋美食：

1.月饼：月饼是中秋节最具代表性的食品之一。在雁江区，有很多传统的月饼制作方法，如手工月饼和机器月饼。手工月饼通常由面粉、糖、油和馅料制成，而机器月饼则是通过机器压制而成。
2. 中秋粽子：中秋节还有一个传统食品——粽子。在雁江区，有很多不同口味的粽子，如咸蛋黄、豆沙和糯米等。粽子通常是用绳子捆绑而成，人们在端午节吃粽子，而在中秋节也吃粽子，以纪念这个传统节日。
3. 中秋烤肉：中秋节还有一个传统活动——赏月。在雁江区，有很多烤肉店，人们可以在这里享受烤肉和赏月。烤肉通常是用牛肉或羊肉制成的，而赏月则是在月光下欣赏美景。
4. 中秋糕点：除了月饼和烤肉，雁江区还有很多糕点供人们品尝。如桂花糕、糯米糕、蛋糕等。这些糕点口感丰富，营养丰富，是中秋节的美食之一。 在雁江区，中秋节的美食种类繁多，让人们可以品尝到各种不同口味的美食。在这个特殊的日子里，让我们一起庆祝中秋节，品尝美食，欣赏美景。