花生米怎么弄好吃大饼锅(花生饹怎么做比较好)

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花生米怎么弄好吃大饼锅(花生饹怎么做比较好)

大家好,今天来为大家解答花生米怎么弄好吃大饼锅这个问题的一些问题点,包括花生饹怎么做比较好也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 花生酥饼的家常做法葱油饼
  2. 花生油脂饼的做法
  3. 花生饹怎么做比较好
  4. 花生松糕的做法

花生酥饼的家常做法葱油饼

葱花油饼要想做的好吃,面一定要软点,要舍得放油。

下面具体谈一下做法:

用料:

植物油150g,葱花200g,盐5g,面粉500g,水350g。

做法:

1,面粉用水和成软面团,使劲揉,多揉一会儿,揉到面团光滑,有压面机的反复压面,直到面团光滑,饧面30分钟,搓条,做成150g的剂子,再用擀面杖把剂子擀成长薄片,刷上植物油,撒上葱花和盐,再从一面向里叠起约七至八层,包上两头,收口朝下,成坯,用擀面杖擀成圆饼。

2,打开电饼铛,上铛220度,下铛250度,待铛热时,淋上油,将葱花饼过铛,烙至两面起黄色时,翻个,再烙至两面金黄有嘎查时即熟,吃时用刀切块装盘即可。

制作葱花油饼的重点是:

和面要稍软,适量多刷些油,葱花撒的要均匀,这样才能使葱花饼层次多,而且软。

注意:

擀饼时要用力均匀,以防层次之间粘连。烙饼时不要温度太低,以防丢失水份。

花生油脂饼的做法

原料

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大米粉

(1000G)

花生油

(600G)

花生

(500G)

饼模

(1)

芝麻20G

糖90G

椰子粉70G

第一步:先选大米后磨成粉,以前是用石磨人工磨出来的,现在几乎改用机器磨了。

第二步:花生烙饼当然少不了去壳花生米。

第三步:把放些花生米放入米浆之中进行搅拌!

第四步:再加入些椰子粉,芝麻粒与糖配料…

第五步:在每个饼模中放五粒花生粒。

第六步:然后把饼模放入油锅油炸;油炸选用花生油。

第七步:在制作花生烙中途,需要用长筷子翻身油炸花生饼。油的温决定油炸的时间脆硬与香气,一般三分钟后出油锅。

第八步,美味又好吃的花生油脂饼的做法完成开吃了。

花生饹怎么做比较好

.面团用擀面杖擀薄,均匀撒上花生碎,芝麻,白糖,卷成一卷再从两头按扁,再用擀面杖擀薄,平底锅不放油,放入面饼烙两面金黄就好了

花生松糕的做法

食材清单

糯米粉150g、粘米粉150g、绵白糖50g、清水110g、花生糖粉

(夹心)90g

烹饪步骤

1将糯米粉、粘米粉、绵白糖称好,倒入大盘中,充分混合均匀。

2分次加入水,用筷子搅拌均匀。再用双手搓碎成松散的小粉粒,将搓好的粉过筛。模具底部铺上一张油纸。

3取一半细粉倒入模具内

(注意不能用力压),开水上锅蒸5分钟定型后取出。

4撒入花生粉均匀铺平,把剩下的细粉倒入盖住花生粉,用刮刀轻轻刮平保持细粉呈松散状态。

5继续放回锅内大火蒸20分钟,关火后取出放一边自然冷却后脱模切件即可。

花生米怎么弄好吃大饼锅和花生饹怎么做比较好的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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