美食的俘虏二郎

1.食材准备

为了制作出美味的二郎手卷，我们需要准备以下食材： - 面粉 - 水 - 酵母 - 白糖 - 食用油 - 盐

2. 面团发酵

将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。将面团放在台面上，盖上湿布，静置发酵1小时，直到面团体积翻倍。

3. 揉面

将发酵好的面团揉成长条状，分成大小相同的小面团。将每个小面团揉圆后，放在一张面粉上的烤盘上，静置松弛20分钟。

4. 卷面

将松弛好的小面团擀成长条状，然后在面条上撒上适量的面粉。将面条卷成长条，然后将两端拉长，捏合成二郎手卷。将每个二郎手卷放在一张面粉上的烤盘上，静置松弛20分钟。

5. 烤制

将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到手卷表面金黄色。取出烤盘，将手卷放在冷却架上，冷却完全即可。

适合人群

适合人群：所有人，尤其是爱好美食的人群。

禁忌

禁忌：由于二郎手卷中含有酵母，因此在发酵过程中不要碰触面团。在烤制过程中，不要过度烤焦，以免破坏口感。