秦朝时期，美食文化十分发达，留下了许多令人垂涎欲滴的美食菜谱。其中最著名的美食之一是“秦始皇兵马俑”

(又称“秦陵大宴”)。下面是一份秦朝美食的详细菜谱，供您参考。 h2

1.秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑——秦始皇兵马俑—— h2
2. 材料： - 猪肉

(五花肉) 500 克 - 姜 20 克 - 大葱 20 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 盐 3 克 - 白糖 2 克 - 鸡精 1 克 - 胡椒粉 1 克 - 淀粉 适量 - 鸡蛋 1 个 h2
3. 制作过程：

1.将猪肉切成块状，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精、胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入适量淀粉搅拌均匀，将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每块猪肉都裹上蛋液。
3. 锅中加入适量油，烧至六成热，将裹好蛋液的猪肉块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
4. 将姜切成片，大葱切段备用。
5. 锅中留少量油，加入姜片和大葱段煸炒出香味，加入炸好的猪肉块翻炒均匀。 6. 加入适量水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮 20 分钟。 7. 加入鸡精，继续焖煮 10 分钟，直到猪肉块熟透。 8. 最后，加入胡椒粉，翻炒均匀即可。 h2
4. 适合人群： - 适合年龄较大、身体较弱的人食用，因为猪肉中含有一定的蛋白质，有助于增强身体免疫力。 - 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和心血管疾病患者食用，因为猪肉中含有优质的蛋白质和铁元素，有助于促进血红蛋白的合成，增强身体免疫力和抗病能力。 - 适合素食主义者和减肥人士食用，因为猪肉中含有一定量的脂肪，但经过油炸后，脂肪的含量会降低，有利于控制体重和血脂。 h2
5. 禁忌： - 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。 - 猪肉不宜与葱、姜、蒜等辛物同食，否则会导致消化不良。 - 猪肉不宜与柿子同食，否则会导致胃柿结石。 - 猪肉不宜与鸽子肉、鸡蛋同时食用，否则会引起严重的消化不良。