涡阳是中国安徽省亳州市下辖的一个历史文化名城，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。在涡阳，有着许多美食，深受当地居民和游客的喜爱。以下是涡阳美食的推荐：

1.涡阳烤鸭：涡阳烤鸭是涡阳最有名的美食之一。它采用传统的烤制方法，将鸭子烤制得外焦里嫩，口感鲜美。
2. 涡阳牛肉丸：涡阳牛肉丸是涡阳另一种非常有名的美食。它采用优质的牛肉，经过独特的制作工艺，制成细腻的肉丸，口感鲜美。
3. 涡阳豆腐脑：涡阳豆腐脑是涡阳另一种非常有名的美食。它采用优质的黄豆，经过独特的制作工艺，制成细腻的豆腐脑，口感滑嫩。
4. 涡阳焖饼：涡阳焖饼是涡阳另一种非常有名的美食。它采用优质的面粉，加上葱花、瘦肉、鸡蛋等配料，制成薄饼，然后放入平底锅中煎烤，口感香脆。 以上是涡阳美食的推荐，每一种美食都有其独特的制作方法和口感，值得尝试。在涡阳，你可以品尝到传统美食和文化的精髓。