买鸡肉做鸡柳怎么弄好吃?鸡脯肉炸鸡柳的做法
大家好,今天给各位分享买鸡肉做鸡柳怎么弄好吃的一些知识,其中也会对鸡脯肉炸鸡柳的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
怎么做鸡柳又松又软好吃
用料:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面粉、面包糠、黑胡椒、盐、酱油、生菜、番茄酱
做法:
1.鸡胸肉切条,顺着鸡肉纹理切
2.倒入盐,酱油,姜,黑胡椒,抓匀腌制二十分钟
3.腌好的鸡肉条先裹面粉
4.再裹鸡蛋
5.最后裹上面包糠
6.小火炸至金黄
7.装盘,撒上黑胡椒,盘边倒上番茄酱即可
美味小舍炸鸡柳的做法
用料:鸡脯肉2块
(大约250克),干淀粉200克,味极鲜酱油15克,料酒5克,盐适量,色拉油5克,花椒粉
做法:
步骤1
将鸡胸肉洗净剃去筋膜
步骤2
将鸡胸肉片成两大片,在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍
(这样腌的更入味),然后切成小手指粗细的条
步骤3
将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀,腌制20分钟,可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存
步骤4
将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀,要保证每一个几条都完全沾满干淀粉
步骤5
静置5分钟后,开始炸至
步骤6
锅倒油烧热,用手放在油面上方,可以感觉到很热,也可以扔一根鸡肉条试一下油温,如果扔进去会有密集的泡泡就可以了
步骤7
将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉,一根根的放进去,中火炸至表面金黄即可
鸡柳怎么做才好吃
可以用来制作泡菜鸡柳,开胃下饭,简单易操作,而且颜色也好看。具体做法是这样的:
1.鸡柳用盐,酱油,一点点淀粉抓一下,腌制10分钟左右
2.锅里放入少量底油,把泡姜和蒜下锅,煸炒出香味,然后把腌好的鸡柳直接放入锅里,一起炒至六成熟
3.把四川泡菜放进去,调味时加少许白胡椒粉,蚝油,酱油,一点点白糖,翻炒成熟,最后放一点青蒜即可出锅。
鸡脯肉炸鸡柳的做法
步骤/方式1
1·鸡脯肉清洗干净,切条
步骤/方式2
2·加入葱段,生姜,料酒
步骤/方式3
3·再加入一个鸡蛋,胡椒粉,适量的生粉,奥尔良烤肉料,搅拌均匀
步骤/方式4
4·腌制30分钟。
步骤/方式5
5·碗里准备一些面包糠。
步骤/方式6
6·将鸡肉中的葱段,姜片挑出
步骤/方式7
7·给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。
步骤/方式8
8·所有的鸡柳都裹上了面包糠啦!这个步骤用的时间比较长,
步骤/方式9
9·锅中油五成热时,一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。
步骤/方式10
10·金黄酥脆的鸡柳全部炸好啦!
步骤/方式11
11·撒上喜欢的孜然粉。
步骤/方式12
12·留一部分蘸番茄酱也很好吃!
步骤/方式13
13·一道炸鸡柳两种吃法——孜然炸鸡柳&番茄酱炸鸡柳。
关于买鸡肉做鸡柳怎么弄好吃和鸡脯肉炸鸡柳的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。