扁豆美食的营养

2024-01-21 11:59:28 作者：小编原创 -

扁豆是一种营养丰富的食材，是许多家庭日常膳食中的重要来源。扁豆富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是铁、锌和膳食纤维等营养素，这些营养素有助于促进身体健康和预防疾病。扁豆也是一种低卡路里的食材，每100克扁豆只含有约38卡路里，非常适合作为减肥和控制体重的人的食物。扁豆也是一种易于烹调的食材，可以煮、炒、蒸、炸等多种方式烹制，口感丰富。因此，扁豆是一种营养丰富、易于烹调、低卡路里的美食，可以作为餐桌上的重要食材之一。