食堂煮豆芽汤怎么弄好吃，大食堂炒韭菜绿豆芽做法
其实食堂煮豆芽汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解大食堂炒韭菜绿豆芽做法，因此呢，今天小编就来为大家分享食堂煮豆芽汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
适合职工食堂的菜
食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。
汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
素菜：地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、素炒豆角、蒜沫炒豆角、素炒豆芽菜、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒尖椒、鸡蛋炒口蘑、鸡蛋炒菠菜、鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒青笋等等。
肉菜：大葱包羊肉、木须肉、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、肉片炒扁豆、香菜炒肉丝、溜肉片、猪肉白菜炖粉条、黄瓜炒猪肝、火爆腰花、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、黄瓜炒鸡肉片、木耳炒鸡肉片、酱爆鸡丁等等。
红烧类菜品：红烧豆腐、红烧茄子、红烧排骨、红烧带鱼、红烧肉焖豆角等等。
鱼类：干炸小黄鱼、干炸带鱼、糖醋鱼等等。夏天的凉菜：拌黄瓜、拌菠菜粉丝、糖拌西红柿、拌土豆丝、凉拌豆角、拌海带丝等等
大食堂炒韭菜绿豆芽做法
主料：绿豆芽200克，韭菜100克，
调料：豌豆淀粉5克，料酒10克，盐4克，味精2克，花生油30克，姜10克，醋3克
做法
1.将绿豆芽洗净，沥去水；
2.韭菜洗净，切成3厘米长的段；
3.锅内加油烧热，放入姜
（切）丝炝锅；
4.放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；
5.再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；
6.烹入醋，用湿淀粉10克
（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。
最近网上热议的“供销社”、“大食堂”，究竟是怎么一回事
农村“供销社，小区大食堂”重返舞台，将会给农民带来哪些好处?是进步了还是退步了？告诉你咋回事！
供销社和大食堂这两天又火了，这可是之前咱们老一辈人玩过的东西，是改革开放之前计划经济时代的产物。现在90和00后，听过但不明白是咋回事。如今社会这么发达了，为什么又被重提了呢？能够农民带来哪些好处呢？简单和大家交流一下！
供销社和现在的超市有点类似，有人可能会有疑问，改革开放这么多年了，供销社还存在吗？答案是肯定的，不仅存在，而且，经营状况还不错。
2010年，中华全国供销合作总社全资成立中国供销集团有限公司。主要的经营业务有农资、棉花、再生资源、日用消费品、农产品批发等。这里面的农资，农民朋友比较熟悉不过了，像我们种地要用的化肥、地膜、种子、农药以及农机设备都属于农资。
过去的供销社模式是计划经济时代一个非常重要的民间商业化系统，在上个世纪6，7十年代的时候最为明显。
像我父亲那代人对供销社最为熟悉，那个时候咱们国家并不富裕，物资相对匮乏，并且，人口增长也比较快，粮食和日常使用的物质等需求日益增多，但是那个时候不能够自由买卖。因此，出现了各种票，有钱没有票也买不到东西，像布票、粮票、肉票等等，每天清晨在供销社门票拍成长队等待。买一斤肉不仅要用一斤肉的肉票，还要加上几毛钱的现金才能买到。
用过“票”的人都知道，票只能在本地区使用，到其它区是不能用的，但现金可以。
后来，随着改革开放，私人企业越来越多，钱的重要性提高了，有钱就能够买到生活物资，各种“票”退出了历史舞台，供销社的作用就没有那么大了。
今年10月份，湖北地区的供销社已经恢复到了1000多家，其它地区的供销社也在扩张当中。难道又要用“票”买东西了，又要回到计划经济了？很多人都在心里有个疑问。
大家这么想就错了，其实供销社重来也没有消失过，只是规模小了很多。刚才已经提到了，在2010年的时候中华全国供销合作总社全资成立中国供销集团有限公司，变成集团了。
恢复供销社能够给农民带来哪些好处呢？供销社从某个方面来说，是能够帮助农民提高收入的，并且在一定程度上有利于解决农产品滞销的问题。因为，现代的供销社和过去有所不同，既有仓储，又有线上线下的交易市场。
像农民种植的作物，可以由当供销社进行统一收购，通过线下市场和线上平台进行销售，减少滞销的情况，解决农民产品卖不出去的难题。并且，农民不仅通过供销社卖产品，还可以在供销社里采购商品，像常用的种子、农药、化肥、地膜等农资产品以及享受快递、费用代缴等周边便民业务。
现代供销社涉及环节很多，就需要更多的人和机构参与。因为，这种服务既包括生活方面生产资料的售卖，也包括生产方面的社会化服务，需要很多人作来参与。这样一来就需要联合当地的农民专业联合社、农业企业、专业大户、家庭农场会组建一个合作社，一起提供服务。
另外，现在有一些新型农民手里有钱，会到处找地来种，上百亩，上千亩，甚至有上万亩。这样的包地大户，如果买到假种子、化肥和农药，损失是很大的。而这些如果来供销社采购，就比较托底，不用担心买到假化肥，使产量下降。
也有人说，可能会在每一个居民我住的地方盖上大食堂，好坏现在说还太早。但是，有一点肯定是好的，因为，很多年轻人都出门在外打工，一年也就能回来一两次，有了大食堂，家里的老人就不用自己做饭了，对这些身体不是很利索的老人来说确实是好事。
并且，这些供销社和小区大食堂，主要是为了方便人民，为人民服务的，从产品质量和安全方面还是能够托底的，更放心。
再有，现在农民种地收成有了，但是粮贩下到基层收粮价格压的很低。如果能有一个专门的机构过来和农民合作，既能防止缺斤少两受骗，又能多卖点钱，对于农民来说，也是好事情。
对于现代年轻人来说，出来上学也好，出来打工也好，很少再想回到农村发展，农村这种供销社和小区大食堂的存在意义理解的并没有那么深，也很难有体会，上了年纪的人可能会有更多的看法。对此，您怎么看？期待您的评论！
全文完，都看到这了点个赞吧！感谢阅读。
一天十个菜的食堂菜谱
十个菜有凉菜，有热菜，有蒸有炖。食堂菜谱:凉拌黄瓜，凉拌豆芽芹菜。
炒菜荤素搭配，好吃又下饭，有酸辣土豆丝
(或片)，酸菜炒魔芋，香菇炒小白菜，炝莲菜条，青椒炒肉丝，五花肉炒豇豆，麻辣鱼块
(一人两块)，卤鸡腿
(一人一个)等。
蒸菜:梅干菜扣肉。汤，西红柿鸡蛋汤
(免费)。
好了，关于食堂煮豆芽汤怎么弄好吃和大食堂炒韭菜绿豆芽做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
