八两的虾怎么弄好吃(30条虾八两有多大)

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八两的虾怎么弄好吃(30条虾八两有多大)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于八两的虾怎么弄好吃,30条虾八两有多大这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 醉虾生吃的做法和配方
  2. 一斤生虾出多少熟虾
  3. 30条虾八两有多大
  4. 粉丝蒜蓉虾怎么做

醉虾生吃的做法和配方

食材:河虾

(母虾)

调料:蒜末、香菜末、柠檬片、白砂糖、高度白酒、六月鲜酱油、南乳汁、康乐醋

做法:

1、在干净的空碗里

(用沸水烫一下),先放入蒜泥和白砂糖,然后熟油爆香。

2、倒入六月鲜酱油、南乳汁和康乐醋,搅拌均匀。

3、把河虾用清水冲洗干净,最后一次冲洗可用常温饮用水冲洗,沥干后直接放入装有酱汁的碗中,淋上高度白酒,盖上盖子。

4、可以听到河虾的跳动声,等到河虾不再有跳动的动静的时候,把柠檬片和香菜末放入,搅拌均匀。

一斤生虾出多少熟虾

一斤生虾可以出九两左右的熟虾,食用虾的时候牙口好的年轻可以不用扒虾皮直接食用,因为虾皮中富含钙成分,适当的吃一点带皮的虾有利于健康。

30条虾八两有多大

30条虾八两有400克大。虾含有丰富的蛋白质,维生素A,维生素D维生素E和B族维生素及钙,磷,铁,镁,钾,锌,铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。而含有的牛磺酸,能够降低人体血压和胆固醇。含有的镁成分,有调节心脏和保护心血管系统的作用。含有的硒元素能提高人体免疫力,抑制癌细胞形成,具有防癌抗癌的功效。而且,含有的虾青素有抗氧化和延缓衰老的作用。

粉丝蒜蓉虾怎么做

1.准备大虾八两左右,我们先把大虾处理一下,首先剪去虾脚和虾须,然后把虾头切掉,从中间片开,去除里面的虾线,放入盆中。

2.用清水淘洗干净,然后控干水分备用。

3.粉丝一把,提前用凉水浸泡30分钟,这样蒸出来的粉丝才不会发黏,再剪成两段,挤干水分,放入盆中。

4.盆里加入少许生抽调味,搅拌均匀,摆入盘中。

5.接着把大虾依次摆在粉丝上面。

6..全部摆好以后,我们切一下配料,蒜子一小把,逐个拍扁,剁成蒜蓉,放入盆中。

7.小葱一根切成葱花备用。

8.炒锅烧热,加入少许食用油,倒入蒜末炒香。

9.炒出香味以后,加入适量的生抽,加一点蚝油,翻炒化开。

10.然后关火,把炒好的蒜蓉放在虾肉上面。

11.锅中添入清水,放上篦子。

12.水开以后,放入大虾和粉丝,开大火蒸五到六分钟就可以了。

13.时间到了关火,打开锅盖,取出蒸好的大虾。

14.最后撒上一点葱花,然后泼上热油,激发出葱花的香味,最后浇上一点蒸鱼豉油,就可以上桌食用了。

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