血黄瓜凉拌皮蛋怎么弄好吃,凉拌黄瓜皮蛋牛肉做法

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血黄瓜凉拌皮蛋怎么弄好吃,凉拌黄瓜皮蛋牛肉做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下血黄瓜凉拌皮蛋怎么弄好吃的问题,以及和凉拌黄瓜皮蛋牛肉做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 皮蛋拌黄瓜的六种最新吃法
  2. 如何做松花蛋拌黄瓜
  3. 凉拌黄瓜皮蛋厨易
  4. 凉拌黄瓜皮蛋牛肉做法

皮蛋拌黄瓜的六种最新吃法

准备食材:黄瓜、白糖、皮蛋、干辣椒段、花椒、姜末、蒜末、葱花等。

1、将准备好的黄瓜清洗干净,之后切成块状,留以备用。

2、将准备好的皮蛋切成小块状。

3、将切好的皮蛋和黄瓜放在大碗中,加入适当量的盐巴在其中。

4、再将准备好的白糖放在碗中。

5、再将准备的鸡精粉撒在食材中。

6、再准备适当的食醋放在食材中。

7、在准备适当量的酱油放在锅中,进行调味着色。

8、将准备的干辣椒段、姜末、蒜末、葱花等放在食材中。

9、起锅烧油,将准备好的花椒放在锅中,进行爆香,之后将油盛出。

10、再将准备好的油淋在所有的调料中。

11、搅拌均匀之后,即可品尝美味啦。

如何做松花蛋拌黄瓜

1、食材:皮蛋4个、黄瓜1个、小米椒4个、葱花适量、蒜末适量、陈醋适量、色拉油适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蚝油适量。

2、把黄瓜洗干净,切片。3、把皮蛋用刀,整齐地对半切。

4、把小米椒洗干净,去掉头尾,切小。5、把葱洗干净,切成葱花。

6、在锅里下适量的色拉油,把油热了。7、把葱花,蒜末,白芝麻,辣椒面放碗里,淋上热油。

8、舀一勺陈醋,生抽,蚝油加以搅拌。9、把黄瓜,皮蛋装在盘子里,把酱料淋上去。

凉拌黄瓜皮蛋厨易

黄瓜用刮刀拉长片卷成卷当盘子中间,皮蛋切块放边上,调个料汁

(姜蒜末,盐巴,鸡精,生抽,陈醋,葱花香菜,辣椒油)浇上就可以了

凉拌黄瓜皮蛋牛肉做法

热油10克盐2克蒜末15克葱花10克生抽10克醋10克

步骤1

黄瓜用擦片器擦成片。

步骤2

沿着一头轻轻卷起来,如果容易散开,可以用牙签固定一下。

步骤3

将做好的小卷卷摆在盘子中间。

步骤4

皮蛋用线刻成四瓣,用棉线代替菜刀,切出来的皮蛋非常完整,蛋黄不会三开。。

步骤5

接着把酱料调制好:将大蒜、小葱、小米辣放入碗中,淋入热油后,加入生抽、醋、盐,搅拌均匀。

步骤6

将皮蛋摆入盘中,调好的酱汁淋在皮蛋黄瓜上,就可以美美的享用啦。

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