舟山是一个拥有丰富美食文化的地方，无论是海鲜、小吃还是特色菜肴，都能在这里品尝到地道的口味。今天，我们将带来一份舟山特色菜肴——海蛎煎，让它成为你舌尖上的美食。 制作流程：

1.准备材料：海蛎、鸡蛋、盐、胡椒粉等。
2. 将海蛎清洗干净，去掉外壳，然后用厨房纸擦干水分。
3. 在鸡蛋中打入两个鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将擦干的海蛎放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 用平底锅或炒锅，加入适量油，烧热后倒入海蛎煎，煎至两面金黄色即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢海鲜的人。它富含蛋白质和锌，有助于增强免疫系统和促进骨骼健康。 禁忌：

1.海蛎煎中的海蛎不要过量食用，以免引起过敏。
2. 患有肝病、肾病等疾病的人应该谨慎食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女应该避免食用，以免影响胎儿和婴儿的健康。 舟山海蛎煎是一道美味可口的特色菜肴，不仅营养丰富，而且简单易做。无论你是喜欢海鲜的人还是对美食有一定追求的人，都可以在这里品尝到美味的海蛎煎。