各位老铁们好，相信很多人对过年凉拌虾怎么弄好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于过年凉拌虾怎么弄好吃呢以及黄磊凉拌虾的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌香芹酸辣虾教程
2. 大虾怎样装盘
3. 冷冻虾可以做凉拌吗
4. 黄磊凉拌虾的做法

凉拌香芹酸辣虾教程

食材清单

虾仁适量、香芹一颗、香菜、蒜泥适量、柠檬半个、泰式甜辣酱适量、鱼露、白砂糖适量、盐适量

烹饪步骤

1，虾仁包好去虾线用白胡椒粉和料酒腌十分钟后焯熟。

2，香芹切段，油盐水稍微烫一下就ok。

3，香菜切末。

4，柠檬切开去籽.

5，蒜泥，辣酱，鱼露准备好

6、加一点白砂糖调匀，然后把所有的食材混合在一起就ok

大虾怎样装盘

1摆圆盘看上去还是很圆满顺眼的

2可以在圆盘的中间，点缀花朵蔬果。

3用水果打底，辅以绿叶蔬菜

4虾顺着摆放在盘里

5虾剥去外皮，进行摆放也是一个不错的选择

6看你自己喜欢哪一样就选择哪一样呀

冷冻虾可以做凉拌吗

冷冻虾可以做凉拌菜吗？

我认为可以做呀。就要看怎么做拉。一定要严格清洗干净。还要一个个把虾线挑出来。然后把生姜剁泥。大蒜头也要剁成泥，放进清理好的虾里，腌制20分钟。基本上腥味没有了。放进开水锅里煮，倒入黄酒。烧开锅，虾好了，捞出凉拌即可，保证没有腥味。

黄磊凉拌虾的做法

材料：基围虾500克，辅料红尖椒25克，生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克

做法

1.将鲜虾洗净；

2.辣椒丝放在味碟上；

3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；

4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌

关于过年凉拌虾怎么弄好吃呢和黄磊凉拌虾的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。