两三斤的龙虾怎么弄好吃(三斤的大龙虾怎么做好吃)

作者:模板大师 -
两三斤的龙虾怎么弄好吃(三斤的大龙虾怎么做好吃)

其实两三斤的龙虾怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解三斤的大龙虾怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享两三斤的龙虾怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 三斤的大龙虾怎么做好吃
  2. 2个人买几斤龙虾
  3. 三斤的波龙怎么做好吃
  4. 三斤重的龙虾怎么养殖

三斤的大龙虾怎么做好吃

做法有很多



(一)蒜蓉大龙虾

材料:大龙虾1只、西兰花6朵、葱3颗、蒜1—2个

做法

1、葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽。

2、将龙虾用牙刷刷干净,下锅煮熟大约10分钟,锅内可加入姜片、白酒去腥,由于龙虾比较大,有条件的可以蒸味道更好。

3、将煮熟后的龙虾置于案板上,不烫手后把头、钳子取下,将大虾钳用刀背拍碎,虾肚子用剪刀竖的剪开,将整条虾肉取出,保留虾壳完好。

4、将虾肉切片,切好后恢复原来形状,把虾摆好,壳先不上,浇上李锦记蒸鱼鲜,上锅蒸2分钟,因为刚才切有点冷了,如果虾比较热可以省略这步,这样虾会嫩一点。

5、锅里放上油半碗,油的多少根据龙虾大小定,要够浇汁。五成热后加入蒜末,蒜末一定要弄熟,这样蒜油会很香,蒜末吃起来才没有辛辣味,油一定要烧热,但注意别把蒜弄焦。

6、激动人心的时刻终于到了,觉得让亲朋好友眼前一亮!开始摆盘,怎么高大上怎么摆,酒店的摆法那么去就行,在虾肉上撒上葱花,浇上热油,你会听到兹兹的响声,问道葱香



(二)芝士焗龙虾

原料:加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量

调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量

做法

1、龙虾肉去壳,切块。

2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。

3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。

4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾。

5、下龙虾后,点明火。

6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。

7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。

2个人买几斤龙虾

2个人买两斤龙虾,2个人买两斤龙虾就够吃了,怕不够可以多买一斤,龙虾的头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在25厘米-38厘米之间,重0.6公斤上下,是虾类中最大的一类,龙虾肉是美味的食物,制法是可以白灼、干酪焗,活龙虾的尾部必须稍微卷起,假如其尾部是直的话烧熟后肉不好吃。

三斤的波龙怎么做好吃

材料

波士顿顿大龙虾1只

西兰花6朵

葱3颗

蒜1—2个

做法

1、葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽。

2、将龙虾用牙刷刷干净,下锅煮熟大约10分钟,锅内可加入姜片、白酒去腥,由于龙虾比较大,有条件的可以蒸味道更好。

3、将煮熟后的龙虾置于案板上,不烫手后把头、钳子取下,将大虾钳用刀背拍碎,虾肚子用剪刀竖的剪开,将整条虾肉取出,保留虾壳完好。

4、将虾肉切片,切好后恢复原来形状,把虾摆好,壳先不上,浇上李锦记蒸鱼鲜,上锅蒸2分钟,因为刚才切有点冷了,如果虾比较热可以省略这步,这样虾会嫩一点。

5、锅里放上油半碗,油的多少根据龙虾大小定,要够浇汁。五成热后加入蒜末,蒜末一定要弄熟,这样蒜油会很香,蒜末吃起来才没有辛辣味,油一定要烧热,但注意别把蒜弄焦。

6、激动人心的时刻终于到了,觉得让亲朋好友眼前一亮!开始摆盘,怎么高大上怎么摆,酒店的摆法那么去就行,在虾肉上撒上葱花,浇上热油,你会听到兹兹的响声,问道葱香。大功告成!!!

三斤重的龙虾怎么养殖

长期养龙虾,一定要用自然环境下未受污染的清水浠养,还需喂食,隔三差五做水过滤。

如短期

(不应超过两天)保活,可用自然环境下未受污染的清水不间断雾状濆淋,摊开,每平方最好小于2公斤,可用架子,放有漏孔排水的托盘层层码放,水必须过滤后才能循环利用。

关于两三斤的龙虾怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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