大家好，今天小编来为大家解答新鲜芋头杆子怎么弄好吃这个问题，芋头杆子怎么弄好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 芋头杆子怎么做好吃
2. 芋头叶杆子怎么做好吃
3. 芋头杆子怎么弄好吃
4. 芋头杆要怎么吃

芋头杆子怎么做好吃

芋头杆腌着吃好吃芋头杆平时可以腌着吃，这样能让它的涩味去掉，很好吃，平时腌制时可以取适量的新鲜芋头杆，把它的外皮去掉，在阳光下晒制到半干，然后再切成小段放入到容器中，加入食用盐，腌制，腌制十天左右就能取出食用，腌好的芋头杆有种淡淡的酸香味，能开胃消食增加食欲。

芋头叶杆子怎么做好吃

做法：

1.芋头叶杆子洗干净，晾干水分，晾一天把芋头杆子晾软。

2.把芋头杆子切成段。

3.找个无水无油可以密封的容器，把芋头杆子放进容器里。

4.一层芋头撒一层盐，一层层压紧。到最后一层多撒一些盐，用石头把芋头杆子段压紧实。盖严实盖上就可以了。

制作芋苗可以不用放水，芋头叶子杆遇盐会释放出大量的水分。全程无水无油可以保存很长时间。

芋苗可以炒来送稀饭，或者用五花肉，猪大肠等来炒都很好吃！

芋头杆子怎么弄好吃

主料：芋头杆360克、豇豆200克。

辅料：老酱5克、白糖1小匙、盐半小匙。

步骤：

1、准备好所有食材。

2、将芋头杆外皮剥掉，去除它的粘液。这样吃起来的芋头干口感也好，而且不会出现发麻的情况。

3、蔬菜切段，准备老酱

（咸辣味）5克，白糖1小匙。

4、1汤匙油翻炒豇豆。

5、加入芋头杆，老酱和白糖。

6、加入半小匙盐。翻炒约5~6分钟。

7、放入蒸锅里蒸，上汽后约20分钟，就可以起锅了

芋头杆要怎么吃

把水芋杆的外皮用手撕去放水里洗净。

2.

洗好的芋杆用刀切成厚片。

3.

炒锅放少量油下酸腌菜煸炒一下去除罐空味后盛出备用。

4.

另起油锅放入切好的芋杆翻炒一会,炒至芋杆蔫软。

5.

倒入适量的热水煮沸。

6.

放入酸腌菜同煮。

7.

放入拍散的姜蒜继续煮五分钟。

8.

放入少量的花椒粉和生抽。

文章分享结束，新鲜芋头杆子怎么弄好吃和芋头杆子怎么弄好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！