【美食大战老鼠解救】

一、食材及制作流程

1.面包片
2. 鸡蛋
3. 黄油
4. 盐
5. 黑胡椒 制作步骤：

1.将鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。
2. 在一个干净的碗中，放入面包片，倒入鸡蛋液，浸泡10分钟。
3. 将浸泡好的面包片取出，放入平底锅中，用中火煎烤至金黄色。
4. 将煎好的面包片切成均匀的小块，装盘备用。
5. 在一个碗中，放入黄油，用中火加热至融化。 6. 加入面粉，搅拌均匀，煮至出现小泡沫。 7. 将煮好的面糊倒入平底锅中，用中火煎烤至表面酥脆。 8. 将煎好的面糊装盘备用。

二、适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是儿童、孕妇、老年人和患有胃肠道疾病的人。它是一道健康美味的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力和抗氧化能力。

三、禁忌

1.患有心血管疾病的人不宜多吃，因为鸡蛋中含有胆固醇，会增加心脏负担。
2. 孕妇和哺乳期妇女不宜多吃，因为鸡蛋中含有异性蛋白，可能会影响胎儿和婴儿的健康。
3. 胃肠道疾病患者不宜多吃，因为鸡蛋中含有大量的脂肪和胆固醇，会刺激会刺激胃肠道，引起胃肠不适。

四、总结 美食大战老鼠解救是一道健康美味的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力和抗氧化能力。但需要注意食材的新鲜度和卫生，以及孕妇和哺乳期妇女不宜多吃，患有心血管疾病和胃肠道疾病的人不宜多吃。在制作过程中要注意火候和时间，避免煎烤过度，影响口感和健康。